Солидна фурна на цената на килограм барбекю: схема

Запознахме се с тази най-проста схема на икономична печка в Лаос. Търговците на улични храни там правят абсолютно всичко. Основните предимства на такава печка са ниската цена и скоростта на производство (най-много 2 часа).

Връщайки се у дома, ние се опитахме да направим същата фурна със собствените си ръце в дачата и днес тя ни затопля вечер на улицата и на нея готвим селски деликатеси.

За любопитните - ето снимка на готовата печка:

За да направим фурната, имахме нужда от:

пясък;
цимент;
вода;
течен сапун;
решетка;
фитинги;
пластмасова кофа и тръба;

1. Вътре в пластмасовата кофа инсталираме тръбата строго вертикално, правим дупка в кофата отдолу, за да излезе тръбата - тя ще се превърне в вентилатора на печката.

За тази цел е подходяща кофа грунд или сух хоросан.

2. Омесваме бетона в количката и изсипваме сместа вътре в пластмасовата кофа. Не влагаме нищо в тръбата!

3. Когато бетонът просто започне да стяга и циментовото мляко напусне повърхността си, изваждаме вертикалната част на тръбата.

4. Изваждаме долната част на тръбата (бъдещата издухана) и вмъкваме 4 фитинга в бетона - върху тях ще бъде възможно да поставим котел, тиган или купа.

instagram viewer

5. Изчакваме бетона да се втвърди и изрязахме пластмасовата кофа. Решихме, че стърчащата армировка е грозна и разрезът на страничната стена. Върху тях бяха засадени стоманени болтове с резби вътре.