Какво да правим с излишните стрелки от чесън
Пътят на приятелите ми се стори интересен. Те мелят стрелките от чесън през месомелачка с копър. Най-дълго е измиването на копъра. Между другото, чудя се дали всички знаят, че е по-добре да го измиете в купа с вода, така че мръсотията да се уталожи?
Поставят голяма решетка за месомелачка, само 4 дупки. И завъртете:
След това сложете на слоеве в буркан. Кондензат - слой отново. До върха. Покрийте и замразете.
Благодарение на тази опаковка миризмите не пречат на други замразени храни. А през зимата се оказва "Здравей от лятото"!
Предимство на метода
- Няма тъга, че стрелите са сурови
- Много бързо
- Оказва се готова подправка, винаги под ръка
- Копърът и чесънът са най-гъвкавите здравословни и естествени подобрители на вкуса в домашните ястия.
Имате ли проблем, къде да поставите стрелките? Или са разграбени с чипове?
Нека споделим рецептите, докато пенсионираните стрелки ни гледат.
Все още можеш
- Нарежете на ситно няколко стрелки и ги сложете в буркан във фризера. Просто не набивайте. Това е най-бързият начин.
- Туршии стрели
- Сол
- Правете салати с тях
Но се страхувам, че не знам нито една доказана рецепта. И аз наистина не вярвам на Интернет. Ако някой има рецепти, моля да сподели!
Ще бъда благодарен за вашия абонамент и комуникация :)