Убеждават да опитат ястие с цветя, аз изучих всичко - не мога!
Опитайте се да познаете кое ястие ще бъде обсъдено. Наричат го по различен начин.
Приятели, за да ме вдъхновят да опитам, показа целия процес на готвене.
Започва с премахване на горчивите ножици ...:
И първо трябва да съберете сутринта (!) ...:
Познахте ли?
Прочетох всичко, което мога за ползите от ястията с тиквени цветя. Няма противопоказания. Не мога да ям! Асоциации или с пастет, направен от славей езици, или с факта, че това ястие е измислено от бедност.
Бих искал да знам вашето мнение за това ястие. Наричат го по различен начин. Хареса ми: „Еликсир на младостта“. Може би приятели са ми измислили това име? Нека бъде така!
Готовите тиквени цветя в леко тесто изглеждаха така:
Подготовка
- Цветя без тичинките ми
- Премахване на чашелистчетата
- Отрежете дръжката
- Преди готвене, ние отново проверяваме за наличие на насекоми, те могат да имат време да влязат да ядат
- Готовите цветя изсушаваме малко, така че да изсъхнат, да загубят крехкостта си.
Рецепта
- Забийте яйце в купа
- Налейте малко вода (1: 1 с обемно яйце)
- Добавете любимите си подправки, сол
- Разбийте малко
- Потопете всяко цвете
- Оставяйки течността да се отцеди малко
- Оваляйте добре в брашно, изтръскайте излишното брашно
- Поставете в добре загрят тиган с много слънчогледово олио
- Ние пържим на най-малкия огън
Колко е полезно
Тиквените цветя съдържат всички хранителни вещества, както и пулпа. Ето списък на болестите, за които лекарите препоръчват тиквени цветя. В различни форми може да са тинктури или отвари, но все пак те се препоръчват.
- С хипотония
- Холецистит
- Подагра
- Неврози
- За намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания
- Като холеретик
- За лечение на гнойни рани
- За понижаване на температурата
- Като отхрачващо средство
Научих още, че в супермаркетите в Италия полуфабрикатите от тиквени цветя се продават в кутии, до тиквички и краставици. Там е обикновена вечеря!
Остава само един въпрос: да ядеш или да не ядеш? Какво мислиш?
Ще бъда благодарен за вашия абонамент и комуникация :)