Мислех, че съм си купил дефектен нож. Оказа се, че той реже домати перфектно (дори презрело)

Здравейте приятели.

Като начало в къщата ни се появи още един керамичен нож. Няма да ви кажа откъде идва. Няма значение. Първото нещо, което ме обърка, беше нов нож и то вече с дефекти. Парче от острието се отчупва близо до самата дръжка. Засега просто запомнете това. Въпреки такъв недостатък, той божествено се справя с рязането на домати. Отсега нататък нека разгледаме по-отблизо.

Важно! Това е бюджетен нож.

Като цяло ножът далеч не е идеален

Разбира се, мечтата на всяка домакиня е нож с остър като бръснач ръб. Той ще нареже едновременно месо и домат. Има само едно „но“. Нож, способен да поддържа такава острота, струва много.

Моят бюджетен вариант. Разбира се, не е остър като бръснач. Ако се опитате да нарежете презрели домати с него, вътрешностите се разстилат по масата.

Сигурен съм, че в този случай сте запознати с един популярен лайфхак, който производителите са възприели.

Шпиониран от популярен лайф хак

Каква е трудността при нарязването на домати? Точно така, прекалено плътна кора и твърде мека сърцевина.

За да може ножът да реже зеленчуци, а не да ги смачква, домакините пробиват кората с остър връх и започват от това място, за да ги режат с цялата равнина на острието. Това е може би най-простият и надежден, като чук, метод за нарязване с не най-острия нож.

Въведени иновации в производството

Самата дрънка, която веднага ни се стори като дефект, изпълнява важна функция. Достатъчно е да задържите ножа над домата с движение към себе си и се случва магия.

Прорезът пробива кожата и прави разрез без никакво усилие. Тогава основната част на острието влиза в действие. Съпротивлението на рязане тук е минимално.

По този начин дори най-острият нож не се справя добре със сложна кухненска задача. Ние се грижим за него. Използваме го само по предназначение. За други такива в продажба все още не са изпълнени.

Може би нашите наблюдения ще изглеждат детски и наивни за някого. Ние не сме професионални готвачи, точила или ловци. Ако въпреки това материалът е бил полезен, не забравяйте за „палеца нагоре“.Абонирайте се за канала тук.