Забележка за домакинята: 10 кухненски трика, които със сигурност ще използвате!
Истинските домакини трябва редовно да правят огромен брой неща - да готвят вкусна вечеря, да поддържат къщата чиста и да събират реколтата в страната и да я превръщат в сладко за зимата. Като цяло не е лесно за съвременните жени! Толкова много неща за вършене!
И щом се отпуснете малко, хмел, тогава млякото избяга, след това черупката падна в яйцата... Малки неща, които понякога просто вбесяват!
За да улесня малко работата ви, ще споделя полезни лайфхакове за кухнята, които всяка домакиня определено ще използва!
- За да предотвратите изтичането на вода или бульон от саксията, поставете дървена лъжица върху нея. Продуктът от дърво ще предотврати изтичането на пяна и оцветяването на печката. Пробвах и този метод с мляко - работи.
- За да напълните лесно салата или друго ястие с лимонов сок, трябва да навиете лимона на масата. След това поставете капачката за пръскане в нея. Ще излезе много удобен дизайн.
- Плъзгащата се дъска ли е непрекъснато по масата? Има ли ужасен тътен, когато биете месо? Изход има - просто сложете кърпа под дъската. По-добре да го поддържате влажен.
- Ако черупката се разпръсне, докато готвите бъркани яйца или основата за тестото, а малки парченца попадат в купата с яйца, лесно можете да ги достигнете с мокри ръце или мокри прибори.
- Случва ли се хранителният филм да дразни, че се навива и залепва по ръцете ви? Знам чудесен начин да укротите филма си - просто го дръжте в хладилника. Тя ще стане по-трайна и „послушна“.
- Понякога възникват трудности с точното разделяне на десертите на порции - ножът се залепва, тортата "пада", красотата се разваля. За да избегнете това, просто трябва да задържите ножа в гореща вода за около 1 минута. С горещ нож можете да нарежете всеки десерт красиво и спретнато.
- Как да запазите зеленчуците свежи по-дълго? За това можете да използвате обикновени хартиени кърпи. Листата на марулята често се влошават от излишната влага. Ако разпределите хартиени кърпи на дъното на контейнера и поставите салатата върху тях, хартията ще поеме течността, като по този начин ще увеличи срока на годност на листата. Но магданозът, копърът и кориандърът трябва да бъдат увити в хартиени кърпи и поставени в хладилника, за предпочитане на най-горния рафт.
- Възможно ли е бързо да почистите микровълновата фурна, като се отървете не само от изсушена храна и мазнини, но и от миризми? За да направите това, варете вода и половин лимон в микровълновата фурна за няколко минути. Използвайте стъклени съдове. Изключете микровълновата фурна след 2-3 минути. След такава процедура можете да се отървете от мръсотията, като просто избършете всичко със салфетка.
- Пластмасовите контейнери и подобни пластмасови контейнери често имат неприятна миризма. За да го предотвратите, добавете щипка сол в пластмасова купа. Солта поема много добре миризмите, оставяйки ястията свежи.
- И накрая! Можете бързо и лесно да премахнете всякакви замърсявания по решетката на скара с обикновен лук! Просто трябва да забиете половин лук над решетката, да я почистите от образувалата се плака и да изгорите.
Ако имате други интересни лайф хакове, които ви улесняват в работата в кухнята, пишете в коментарите! Нека бъдем полезни един на друг!