Искате барбекю, но няма време! Как бързо да запалите въглищата за барбекю без осветление и други химикали?

Готвенето на барбекю е вид тайнство! Удоволствие! Когато всичко замръзне наоколо, времето спира! Първо добавете дървата, добавете въглищата! Седите, махате, гледате искрите, контролирате процеса, като в същото време нанизвате месото на шишчетата... След това бавно пържите! Насладете се на целия процес!

Но това се случва малко по-различно!

Карате покрай парка и там ароматът на барбекю прониква в колата през затворените прозорци)) Разбирате, че искате да го изядете днес! Но време за готвене и „наслаждаване на процеса“ крайно липсва!

Тичаш в магазина за месо, мариноваш, връщаш се на работа! И когато се приберете вечер "гладни като вълк" у дома, бързо запалвате въглените, за да приготвите вечерята, за която сте мечтали цял ден... и тук нямате време да се насладите на процеса)

Тук искам да погълна месо и сурово)) Следователно торба с въглища, закупена по пътя в магазина, спестява. Но да изчакате, докато се разпали - няма сила и желание. И още повече не искам да използвам запалване и други химикали!

За такива ситуации има два начина в моята касичка „полезни съвети“, които позволяват въглищата да се запалят за секунди)

Метод първи: прекрасни свойства на тавата за яйца

Да, обикновена тава за яйца е идеална за запалване на въглища. 1-2 парчета са достатъчни. Или можете да използвате чанта с въглен. Те са сходни по структура. Както единият, така и другият материал перфектно помагат на въглищата да се разпалят.

Таблата за яйца трябва да се отвори и да се постави на дъното на барбекюто. Върху него се изсипваха въглища отгоре. След това тавата трябва да бъде леко повдигната и разклатена, така че някои от въглищата да проникнат под тавата.

Тавата е осветена от четири страни. Няма да забележите как пламва. И заедно с това въглищата пламват много бързо! Отнема 2-3 минути. И като размахате вълшебния ветрило няколко пъти, въглените ще пламнат още по-бързо.

Метод втори: бутилка и хартия

За запалване ви трябва бутилка - пластмасова или стъклена - няма значение! Бутилката трябва да се увие с хартия (вестник, тоалетна хартия, картон, тетрадки - каквото и да е), след това въглищата се изсипват. Следващата стъпка е много важна))

Внимание !!! Извадете бутилката!

Във въглищата ще останат въздушно пространство и хартиен пръстен. Запалихме хартията и въглищата бързо се запалват. Не е нужно да запалвате бутилката)) И тогава имаше уникални случаи сред моите приятели))

Ако поръсите малко масло върху хартия, картон, тава за яйца или дори върху самите въглища, процесът ще продължи още по-бързо!

Бърза вкусна вечеря! И БОН АПЕТИТ!

Беше интересно? Харесайте и се абонирайте за канала "БЛОГ НА СТРОИТЕЛЯ"

Прочетете също: Перфектното решение за вашия кухненски таван! Честен преглед и съвет от моя началник

Произхожда от СССР: Мариноваме и пържим барбекю по съветската рецепта