Как да заточите нож за месомелачка. Премахвам ръждата към огледалото

Старата притъпена месомелачка успя да ръждяса за няколко години "почивка", така че когато беше необходимо да я изострите трябваше да започне с премахнете ръждата по доказан начин. Реших предварително как да заточа ножа на месомелачката, но го направих чак накрая. Не беше възможно да се премахне ръждата на ножа чрез избърсване, затова приготвих специална „туршия“.

относно изсипва супена лъжица лимонена киселина в половин литър вряща вода и хвърли мрежата и ножа на месомелачката. След пет минути кипене в такова решение проблемът с ръждата беше разрешен: парчетата желязо бяха напълно почернени и покрити със слой от оксиден филм, който, макар и
и не е стабилна, яде добре в кожата на ръцете.

Това метод за отстраняване на ръждаНе го използвам за първи път, защото съм сигурен в това. Лимонена киселина ремонтира дори много ръждясал метал с дълбоки кухини.

Първо премахнах плаката от оксидния филм с обикновен парцал. Така че има много по-малко замърсявания при заточване и ръцете ви са по-чисти. За шлайфане на отворите в мрежата използвах

лента шкурка, усукана в тръба по диаметър на отвора. Ако увиете шкурката върху пирон като дръжка, тя ще излезе още по-удобна и по-бърза, но аз не бързах, затова се задоволих с тръба.

За заточване използвах листове шкурка с различни зърнени размери, които прикрепих с електрическа лента към равно парче дебел шперплат. Първо обработена мрежа и нож шкурка със зърно 400, и тогава донесе 1200-та.Прекарали 15-20 минути на ръчно шлайфане. От двете страни на решетката имаше изработено от дълги години ротационно триене на ножа, поради което беше получен издигнат ръб по външния диаметър и той беше шлайфан доста дълго време. Тук и по-голяма шкурка няма да навреди.

По време на смилането частите бяха леко навлажнени във вода, която по пътя се втриваше върху листове шкурка. На ножа обикновено заточих само режещите ръбове и не докоснах останалата повърхност. Остава да го избършете старателно и да изплакнете. Мрежата, както виждате, вече блести, но това, разбира се, няма да продължи дълго. Но сега прилягането на ножа към равнината на решетката, която служи и като вид нож, е просто перфектно.

Остава напълно да почистите и измиете самата месомелачка и заточените й части, да сложите всичко напред-назад, зад котлетите! За смазване можете първо да прокарате парче стар бекон или остатъци от жилаво месо през месомелачка. Това е историята на деня.

Оценете материала иАбонирай сена канал.

Къде е капанът за миризма? В сифон или гофриране? Разбиране

Учените предупредиха за грипна пандемия преди 17 години. Страната също беше кръстена

Ръчен антисептик у дома според препоръката на СЗО

Как да почистите филтър в пералня. Отнема 5 минути