Отлично ръководство за домати: от семена до узряване за най-популярния зеленчук

Кои сортове са за предпочитане, селскостопанска технология, лечение на болести и много повече в една селекция

Без значение как се променя градинската мода, доматите остават най-популярната култура в руските легла. Традиционните червени или иновативни блус с ивици, огромни или грах, сладки или кисели домати са здраво в сърцето на всеки летен жител. Но това е "трудна" култура, за да отгледате добра реколта, трябва да страдате с разсад, засаждане, прищипване и кант, обвързване, подхранване, лечение на болести и борба вредители. Начинаещите губят сърце, но напразно! Систематизирахме цялата наука за доматите за вас на кратки карти, сега успехът е неизбежен.

1. Какви сортове домати да изберем за засаждане?

На вашия сайт трябва да отглеждате зонирани сортове, които са максимално адаптирани към вашите климатични условия. И все пак: повечето съвременни сортове домати са разделени на детерминирани (те растат в храсти) и неопределени (в оранжерия стъблото може да нарасне до три метра). Неопределените обикновено се отглеждат в оранжерии, за тях е по-трудно да се грижат, нуждаят се от оформяне и задължителна жартиера - по-добре се отглеждат от опитни производители.

Членовете на FORUMNOUSE ежегодно публикуват списъци със сортове, които са се показали добре в бизнеса. Счита се за един от най-добрите списък, съставен от нашия член с псевдонима Полга1973 - можете спокойно да го използвате.

2. Как да проверите качеството на семената?

Семената от домати трябва да бъдат равномерни, за предпочитане със същия размер, без признаци на повреда или петна. Невъзможно е срокът им на годност да надвишава 4-5 години: в този случай не може да се очаква добра реколта. Можете да проверите качеството на семената така: потопете ги в солена вода (не повече от 5% сол), ако скоро се удавят, можете да посеете. Ако плуват, по-добре е да го изхвърлите.
Най-важният показател за качеството на семената е кълняемостта. За да го определите, поставете 10 семена от домати във влажна кърпа, сложете ги на топло място и вижте колко се излюпват наведнъж. Според GOST, кълняемостта на доматите трябва да бъде от 85% до 65%.

3. Как да отглеждаме разсад от домати?

Идеалната почва за разсад от домати беше предложена на потребителите на нашия портал от доктора на земеделските науки, старши изследовател в Изследователския институт градинарство в Сибир Елизавета Пантелеева - трябва да се вземе от мястото, където расте коприва, което винаги избира най-здравословното и плодородно почва. Тази почва трябва да бъде разпръсната в чаши, засяти семена в тях, покрити с фолио, поставени в батерията. Когато семената се излюпят, ги пренаредете на перваза на прозореца. Брането на разсад от домати в кутии трябва да се извършва на етапа на първия истински лист. Разсадът се полива почти всеки ден в слънчеви дни, по-рядко в облачни дни. Светва от 7 до 23 часа. Втвърдяването трябва да започне 2 седмици преди кацане в отработените газове.
Има и други начини за отглеждане на разсад от домати, този е доказан и прост.

4. Какво и кога да се хранят с разсад от домати?

Ето добър график за хранене на разсад:

- Пет дни след мотика - нитроамофоска, супена лъжица тор за 5 литра вода.
- След 25 дни повторете първото хранене.
- Два месеца след мотика, извършете третото хранене. Тук трябва да погледнете листата: ако те са бледи, растението няма достатъчно азот, ако са яркозелени, тогава разсадът трябва да се храни фосфор и калий: разтворете лъжица дървесна пепел и лъжица суперфосфат в пет литра вода и добавете половин чаша под всяка растение.

5. Какво да направите, за да предотвратите разтягането на разсад?

Допълнително осветление обикновено е достатъчно, за да запази разсад силен и набит. Много любители зеленчукопроизводители ограничават издърпването на разсад от факта, че през април ги извеждат на студени лоджии или веранди. Ако климатът не позволява такъв радикализъм, можете да опитате стария метод - покрийте разсад със сняг по краищата на кутиите и дори в пътеките, но така че снегът да не докосва растенията. Изключително важно е да се спазва времето за засяване на семената, така че разсадът „да не спира да стои“.

6. Как правилно да засаждате разсад на открито?

Докато разсадът бъде засаден в земята, разсадът трябва да бъде 25-35 cm. висок с оформени истински листа и с първите пъпни яйчници. Необходимо е да се засажда в подготвена почва: в облачен ден, или рано сутрин, или късно вечерта. Два часа преди засаждането разсадът трябва добре да се излее, за да може лесно да излезе от контейнера. Схема за засаждане на средно големи домати: в един ред разстоянието между растенията е 30-40 см, между редовете 50-70 см; за висок  - 55-65 см в ред и 75-95 см между редовете. Преди засаждане добавете лъжица дървесна пепел (или суперфосфат), шепа хумус към всяка дупка, разбъркайте добре със земята, разлейте с вода. Засадете разсад, задълбочавайки се до котиледоновите листа.

Можете веднага да мулчирате само къси разсад или средно големи разсад, високи - само след като е пуснал корени. Всеки храст от разсад трябва да бъде покрит с нещо в продължение на няколко дни, например с вестникарска капачка.

7. Как да храним домати на открито и в оранжерията?

Ако при засаждането торове са били приложени върху дупката и лятото се е оказало добро, доматите не могат да се хранят. Но ако е горещо в продължение на седмици или обратно, времето е студено и дъждовно, няма да получим реколтата без да се храним. Ще бъде достатъчно:

• Хранете доматните храсти преди цъфтежа с фосфор (необходим е за формиране на силна коренова система. Поливането по това време трябва да се извършва умерено.
• След цъфтежа, докато се образуват първите 3-4 клъстери, дайте на доматите азот.
• Когато настъпи фазата на растеж и узряване на плодовете, подхранвайте със сложен минерален тор и тук се препоръчва листно подхранване - много елементи, необходими на плодовете, може да не се издигнат нагоре по стъблото.

8. Какви заболявания имат доматите и как да се лекуват?

Доматите са предразположени към болести култури, особено през дъждовно и хладно лято. Често те се разболяват от кафяво петно, което се проявява първо като жълти петна по долните листа, а след това листата изсъхват и се извиват. За да предотвратите появата на кафяви и други петна, трябва да поддържате влажността в оранжерията на ниво 60-70% и да откъсвате долните листа. Второто често срещано гъбично заболяване е апикалното гниене, по плодовете се появяват петна, които бързо стават меки и загниват. Ще трябва да премахнете цялото растение, за да спрете разпространението на инфекцията. За да предотвратите горното гниене, трябва да наблюдавате почвата: почвата не трябва да е солена и в нея трябва да има достатъчно калций.

Но най-лошото от всичко, ако доматите се разболеят от късна болест. Това заразно заболяване може веднага да бъде разпознато по белия цвят и кафявите петна, които бързо се разпространяват по плодовете и листата. Ако забележите нещо подобно, премахнете заразеното растение и го изгорете или погребете извън мястото, а останалите храсти напръскайте с 1% течност от Бордо.

9. Ами ако доматите започнат да се угояват?

Доматите често се „угояват“, тоест не образуват яйчници, а натрупват зелената маса, напълняват в стъблата и изхвърлят безкрайни доведени деца. Листата стават твърде тъмни и се сгъват в лодка. Това обикновено се случва поради твърде често поливане и пренасищане с азот. Трябва да ги поставите на безводна диета за една седмица, спешно да ги нахраните със суперфосфат (3 супени лъжици на 10 литра вода) и да прищипите върховете. Задължително е да изтриете пасинките.

10. Как да узреят плодовете на домати?

Доматите рядко имат време да узреят в лехите, обикновено заплахата от замръзване принуждава летните жители да ги берат на етапа на техническа зрялост, когато плодовете се превръщат от матови в лъскави. Такива домати (сухи и чисти) се поставят в кутии и редовно се вадят от тях зачервени, така че останалите да узреят равномерно.

Продължавайки темата, разберете как правилно да засаждаме разсад от домати. И как да се лекуват заболявания, които могат да съсипят посевите в пъпката. Във видеото - за селекцията и селскостопанската технология на доматите.