Bitter краставици: как е и как да се реши проблема?
Краставици, които всички ние обичаме толкова много, отглеждани всички градинари. Освен, че понякога се случва, че всичко е направено правилно, и краставици започват да горчи или пожълтяване рано.
В дивата природа, краставиците растат в сянката на растения, които ги обслужват подкрепят, в тропически климат и охлаждане през нощта температурите не са запознати. В нашите колебания на климата дневни и нощни температури на краставиците е стрес. В отговор на това стрес специално вещество, произведено в краставиците - kukurbitatsin, Поради което тя започва да горчи краставица.
Основните причини за горчивина:
- Недостатъчна влажност и напояване със студена вода;
- постоянна ярка светлина;
- студено, дъждовно лято;
- дефицит азот и калий
- превръзка с пресен оборски тор: не използвате тор за краставици!
Когато по време на жътвата краставица мигли завой или усукана, а след това kukurbitatsina съдържание може драстично да се увеличи. Краставиците могат да опитат горчив и продължително застудяване с проточени и проливни дъждове
Как да се предотврати появата на горчивина:
- поливане продукция само топла вода, омокрящи разтоварване на дълбочина от не по-малко от 15 cm;
- в горещите дни, без валежи краставици препоръчително да се вода два пъти - сутрин и вечер;
- въведена с разсеяна светлина (например, под сянката на плодни дървета), или засенчване;
- капак легла филм в студените летни дни.
Абонирайте се за канала, за да бъдат първите, които получават нови статии за цветя (градина и стаи) в дзен-лента! :) Това е безплатно.
полезно да се знае: При избора на сортове трябва да се отбележи, че холандците и някои други разновидности на салата краставици не горчи. Изборът местни сортове, за да обърне внимание на опаковката, където е писано горчив сорт или не.
Въпреки горчивина kukurbitatsin много полезен предотвратява образуването на злокачествени тумори. Ето защо, ядат краставици са възможни и необходими. Статията е полезна? Вземете "Жест" - е на 2 секунди!