Какво да правя с белачка, различна от белене на зеленчуци

Ще мине месец, откакто започнах да използвам белачката. Преди не ги харесвах, почистих всичко по старомоден начин. Знаете ли, може да не повярвате, но все пак ми е по-удобно да беля зеленчуци с нож. Не разбирам кой е измислил белачката за зеленчуци за тези цели, но тя беше полезна и пусна корен сред много домакини за съвсем различни цели. И ще отбележа, че този елемент дори се превърна в незаменим инструмент в кухнята.

Ще ви кажа днес около 8 начина за използване на белачката в кухнята.

В един момент дори започнах да разглеждам разни други модели, евтините ми от обикновените магазини бързо притъпиха. И мога да споделя препоръка. Приятели от Ikea ми донесоха точно такъв модел с гумирана дръжка, тежък и удобен за работа. Между другото, приятел каза, че остриетата не притъпяват дълго време.

Ще продължа да описвам какво правя с белачката.

Скариди. Това е може би най-често използваната. В зелевата супа слагам на тънки ивици и режа лесно. Готвя и задушено зеле. А салата, направена от такива лентички, изглежда по-апетитна.

Сирене може изрежете тънко и красиво поне за сандвич, поне слой за пица, поне за да се направят фигури от тези парченца сирене за празничната трапеза. И между другото, ако парче сирене вече е съвсем малко и сутрин всички членове на семейството трябва да направят сандвич, тогава белачката за зеленчуци е просто спасител. Малко парче може да бъде нарязано на много тънки слоеве и никой от близките им няма да остане обиден.

На масата всякакви колбаси могат да се режат много тънко, оказва се като машинно рязане. Тиквички, патладжан за някои ястия също ще се готвят по-бързо, ако ги нарежете тънко с белачка за зеленчуци.

Лук за салати или риба може да се нарязва на много еднакво тънки половин пръстени или дори пръстени.

Домашен чипс от картофи и моркови - нарязах и с белачка за зеленчуци. Не казвайте, че е вредно. Понякога наистина искам.

Всеки плод може лесно да се нарязва на много тънки слоеве. За ябълков пай можете да направите рози от такива филийки.

Белач дори за десерт по-здравословно от белене на зеленчуци. Шоколадът например може да бъде красиво нарязан на сладолед или торта с него. Рендето, изглежда, също е добро, но е по-трудно да се измие рендето след шоколад, но също така е по-удобно да се яде по-грубо настърган, т.е. нарязани парчета - нищо няма да се разпадне.

Лимоновата кора може лесно да се обели с белачка за зеленчуци. Това е прякото му предназначение, което е по-добре от почистването с нож. Изсушена кора, смилана в кафемелачка или втривана в хаванче, може да се добавя към десерти, салати и други ястия, които харесвате.

Използвате ли белачки? И как, ако не е тайна?

БЛАГОДАРЯ ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗА ХАРЕСВАНИЯ;) И АБОНАМЕНТ НА ​​КАНАЛА.

ДА СЕКак да премахнете плаката от вилиците между зъбите

Никога не изхвърлям китайски суши ролки. Казвам ти защо