Как лесно обелвам нар

Поздрави, скъпи посетители!

Обожавам нар. За мен е изненадващо да чуя, че някой не обича наровете, защото кълването на зърната е неприятно, продължително, неудобно. Оказва се, че все още има много, които изобщо не знаят как да чистят нар.

И между другото, по някаква причина много хора смятат, че семената от нар не си струва да се ядат. Неприязънта към нар, може би, се диктува от това. Трудно е да се насладите на вкуса, когато трябва да разделите семената по зърно. Повярвайте ми, костите на този сочен, вкусен плод са абсолютно годни за консумация и дори могат да служат като отличен ексфолиант за храносмилателния тракт. Пишат много в медиите, което дори е полезно. Някои хора ядат диня със семена и... Не знам за нежеланите последици.

Тези, които казаха, че не харесват нар, дори се влюбиха, когато им сложих чинийка със семена с чаена лъжичка. Дори забелязахме, че вкусът се усеща по различен начин, не че когато се опитвате да вземете зърно и след това да се опитате да отделите костите в устата си. Научете се правилно да белите и ядете този плод.

Толкова е лесно! Обелвам едно-две-три! Бързо, без пръски и без загуба на капчици сок и зърна! Готов да споделя с всички ДВА НАЧИНА.

По този начин научих миналото лято когато ме научиха да готвя говеждо месо в сок от нар и агнешко шашлик, което държах в марината от сок от нар в продължение на 24 часа. Мислех, че получаването на сок от нар е нереално трудна задача. И двете ястия са все още на езика, ще споделя рецептите по някакъв начин. За да направите това, трябва да готвите и да правите снимки отново.

Е, можете просто да се насладите по всяко време на годината, ако има нар в продажба. И така, ние почистваме нар от семената по прост начин. За да направите това, вземете нож и внимателно изрежете горната "капачка", кората в кръг, както е показано на снимката.

Отлепваме тази кора, оставяйки средата (ще я задържим при отделяне). Трябва да го почистите само, за да видите вътрешните вени или прегради (кой знае как най-добре). По линията на тези вени внимателно отново отрязваме кората, опитвайки се да не нараним зърната вътре.

И тогава държим средата с палец, така че изрязаните филийки да започнат да се отварят един по един.

Можете веднага да отворите филиите на сухо и да огънете кората навън над чинийката, зърната ще започнат лесно да се отделят и да се изсипят в контейнера. Но има силни вени, може би в зависимост от сорта или сезона, а след това и друг начин.

Ако нарът е голям и кората е дебела (както е на моята снимка), след това правя това: Веднага, когато правя разфасовки в резените, го потопете изцяло в тенджера със студена вода и го оставете за около 20 минути. През това време тези прегради ще абсорбират вода и ще започнат да се „освобождават” или отлепят от самите зърна, но водата няма да повлияе по никакъв начин на зърната. Просто трябва да отворим филийките и да изгладим зърната, те се разливат лесно в купата, също толкова лесно се отделят от тези бели ивици. Хубаво е да ядете семена от нар!

БЛАГОДАРЯ ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗА ХАРЕСВАНИЯ;) И АБОНАМЕНТ НА ​​КАНАЛА.

Колко лесно „напуквам“ орех. Сърцевината остава непокътната

Как лесно почиствам зелени отлагания от бутилка за вода

Какво да направя, за да накарам винтовата капачка на стъклен буркан да се отваря лесно с ръце