Гъби в лятната си вила. Толкова ли е лесно да ги отглеждаш, както всички пишат и казват

Не винаги всеки от нас има възможност да събира гъби в естествените местообитания, тоест в гората. Често за това просто няма достатъчно време или времето е неблагоприятно. Но има много просто решение за решаване на проблема - гъбите могат да се отглеждат успешно на вашия сайт.

За да отглеждате гъби, шампиньони или стриди на вашия сайт, достатъчно е да закупите мицел и да го поставите в благоприятна среда. Но за успешното отглеждане е много важно да се спазват редица условия.

Ние отглеждаме шампиньони

Най-лесният начин за отглеждане на шампиньони. Те не се нуждаят от слънчева светлина, те просто трябва да осигурят прохлада и влажност. За тази цел е подходящо мазе, изба или хижа.

Можете също така да отглеждате този вид гъби под сянката на плодно дърво. Но в този случай повърхността е покрита с филм, който ще осигури защита срещу ултравиолетово лъчение и промени в нивата на влажност.

Шампиньоните растат най-добре в този субстрат: 50 кг тор (конският тор е по-добър, но можете да използвате и крава), 15 кг растителни отпадъци (слама, суха трева и др.), 12 кг гипс, 1,5 кг карбамид, 12 кг вар.

Всички компоненти се смесват, добавя се вода и се покрива с филм. Субстратът узрява в рамките на три седмици. Признакът за готовност е липсата на мирис на амоняк. След това субстратът се разпределя в кутии, торби или траншеи. За покълването на мицела е необходимо да се осигури влажност на въздуха от 50 до 55%.

Температурата трябва да варира от +18 до +20 C. След 2-3 седмици, когато се появи бял цвят, горе се изсипват 3 см пръст за оранжерии. Също така е важно през това време да се поддържа съдържанието на влага в основата.

Плодовите тела се появяват след месец и половина. Продължителността на плододаването при благоприятни условия е от два до три месеца.

Характеристики на засаждането на манатарки

За да се отглеждат гъбички, е необходимо на мястото да има няколко млади иглолистни или широколистни дървета. Премахвам горния слой пръст около дървото.

Трябва да получите кръг с диаметър 1,5 м и дълбочина 30 см. Разстилам слой торф (2 см) на повърхността и равномерно разпределям мицела (1 опаковка на 1 дърво). Покривам изкопаната площ с пръст, която съм отстранил по-рано и я поливам добре.

Давам до 30 литра на дърво. Ако времето е благоприятно през цялото време, тогава първата реколта трябва да се появи след една година. Мицелът трябва да се полива периодично.

Периодът на плододаване може да продължи 3-4 години. След това повтарям процедурата за засаждане на мицела. За зимата мицелът трябва да бъде изолиран със сламени или смърчови клони.

Как се отглежда стрида гъба

На моя сайт тази гъба се установи сама. Мицелът е израснал на пън (бряст). Но също така този вид се отглежда успешно в субстрата. За тази цел е удобно да се използват ечемичена или пшенична слама, царевични стъбла с кочани и други органични отпадъци.

Важно условие е липсата на мухъл и малки фракции (до 5 см). За дезинфекция варя субстрата в продължение на 90-120 минути и след това го охлаждам.

Добавете мицел към едва топла, влажна (не мокра) смес и разпределете в торбички. Връзвам плата и правя малки дупки. В рамките на две седмици осигурявам температурен режим от +18 до +22 С и влажност.

След това понижавам температурата до 10-15 C и осигурявам влажност. Реколтата е точно зад ъгъла. Общо трябва да има четири плодови плодове.

Възможно е успешно отглеждане на гъби на сайта. Но за това е необходимо да се осигурят благоприятни условия.