Как да запазите парите си в кошчето? Или 5 продукта, които могат да бъдат замразени
Готвенето на храна в кухнята, или по-скоро процесът на трансформиране на продуктите в готови ястия, не е толкова просто, колкото изглежда! Можете да извършвате „усъвършенствани“ кулинарни ритуали всеки ден, да отделяте много време за това и да си затваряте очите за редовното пълнене на кошчето за отпадъци. В същото време в него ще попадне не само картофена кора или празна консерва от маслини, но и значителна част от ядливите продукти. И защо?
Добър ден скъпи приятели!
Да, защото просто нямате време да обработите закупените преди това продукти, някои от които след доста кратко време стават неподходящи за ядене. Следователно вашата задача е да ги запазите правилно, или по-скоро да ги замразите! И тогава ще можете не само да спестите семейния си бюджет, но и значително да намалите времето, прекарано в кухнята! В края на краищата е много по-лесно и по-бързо да „работите“ със заготовки. И как да го направя и какви храни лесно понасят замразяването, Ще ви кажа малко по-долу.
Не чакайте храната да се развали. Предотвратете този процес, като редовно преглеждате съдържанието на вашия хладилник!
1.Сирене. За правилното замразяване на сиренето е достатъчно да се изпълни само едно условие. Преди да поставите сирене във фризера, отстранете обвивката и оставете време да се затопли до стайна температура. След това поставете сиренето в нов вакуум и добавете супена лъжица царевично нишесте. Всичко!
Често ли използвате сирене по време на хранене? Чудесен! Настържете го, сложете го на сашета на порции и го запазете така поне няколко месеца.
2.Ориз. Предварително сварете ориза и след това го сложете върху лист за печене и го изпратете във фризера. Когато замръзне, го поставете на порции в пластмасови контейнери или обикновени торби за еднократна употреба. Свършен!
Сега, следващия път, когато решите да правите кюфтета, пълнени чушки или дори италианско ризото, изобщо няма да ви се налага да отделяте време за готвене на тази зърнена култура.
3.Домати. Дори зрънце като домат може да премине през процеса на замразяване достойно. Въпреки деликатната и уязвима текстура. Отнема само малко време за подготовка на плода, но си заслужава! Първо изпечете резенчетата домати (около 3-4 часа) във фурната при ниска температура. След това добавете чесъна и билките по ваш избор и накрая поръсете зрънцето със зехтин или растително масло. След изпичане и охлаждане можете спокойно да изпратите домата във фризера.
Отсега нататък най-важната доматена съставка за приготвяне на всякакви ястия винаги ще бъде на една ръка разстояние!
4.Палачинки и вафли. Палачинките от фризер за супермаркети отдавна не са продукт на изненада. И така, какво ви пречи да правите същото у дома? Пълнени или обикновени палачинки, плодове или месо... Замразете на палет и след това пакетирайте на порции.
Същият процес може да се повтори с вафли. Единственото нещо е, че ще бъде по-добре, ако затопляте вафлите в тостер, а не в микровълнова печка.
5.Царевица. На практика няма нужда да приготвяте тази зърнена култура за замразяване! Всичко, което трябва да направите, е да поставите класовете царевица във фризера. Основното условие е да се запазят листата, те изпълняват защитна функция за царевицата, както по време на периода на замразяване, така и по време на приготвянето му.
Сега, когато искате да опитате малко прясна царевица, просто я сварете на котлона, както бихте направили с прясно набрано ухо.
По-рано публикувани материали:
Защо не трябва да изхвърляте утайката от кафе. 6 полезни идеи в ежедневието
Какъв плод. Или как да използвате обикновен лимон, когато почиствате дома си
АКО ТЕЗИ СЪВЕТИ ХАРЕСАТ ВИ, ИЛИ ХАРЕСВАТЕ ЧЛЕНА, НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ ДА КЛИКНЕТЕ "ПАЛЦЕ НАГОРЕ" ИЛИ АБОНИРАЙ СЕНА КАНАЛА !!
Благодаря ви за вниманието и ще се радвам Твоите коментари!