Как да удължим срока на годност на храните, без да губят вкуса и хранителната им стойност

Има много продукти, които се изхвърлят в кошчето за боклук поради загуба на външен вид. Когато купувате зеленчуци и плодове, не винаги е възможно да се определи точно колко от закупения продукт ще бъде използван. В среда с висока цена изхвърлянето на храна е много разточително. В края на краищата неизползваните пресни зеленчуци и плодове могат да се използват в суха форма за готвене.

При избора на устройство, което помага за привеждането на прясна храна до състояние, при което съхранението им не изисква допълнително оборудване и не заема много място, има много фактори, които трябва да се имат предвид.

Основни принципи на подбор:

• За какво се използват продуктите.
• Брой продукти.
• Размер на инструмента.
• Захранване на устройството.
• Честота на употреба.
• Дизайн на сушене.
• Допълнителни опции.
• Удобството на използване.

За какво се използват продуктите

Сушилнята може да се използва за зеленчуци и плодове. Освен това в него могат да се сушат плодове и билки. В зависимост от дизайна, рибата и месото могат да се сушат при някои модели. Първоначално избрах устройство за сушене на зеленчуци. Неизползвани пресни моркови, нарязани и изсушени. Нещо повече, той може да бъде смачкан и нарязан на големи парчета. Времето за сушене зависи от тяхната форма и размер. След това процесът на събиране на зеленчуци за дълго време засегна чушки, чесън, патладжан. По този начин е удобно да се събират сини сливи, кайсии, ябълки. Полезни свойства по време на сушене се запазват в малини, къпини, боровинки, череши. Можете да се запасите със сух копър, кориандър, магданоз и други билки за есента и зимата. Сушените домати са много вкусни с помощта на устройството. Последните сушени храни, които имах, бяха листа от маточина и цветове на лайка.

Брой продукти

За да изсъхнат продуктите по-бързо, не претоварвайте контейнерите. За по-лесна употреба, в моята сушилня, секциите за продукти се регулират по височина. Колкото повече циркулация на въздуха, толкова по-добър и бърз процес на сушене. При малък обем продукти секциите могат да се монтират на малко разстояние по височина. Ако по време на поръчката се използват големи парчета храна, по-добре е да се използва максималното разстояние на секциите.

Размер на уреда

Когато избирате домакински уред, размерът на устройството се превръща във важен фактор. Ако мястото в кухнята ви позволява свободно да позиционирате сушилнята за работа, можете да изберете обемен модел. При тесни условия е по-добре да изберете малко устройство. Трябва да се има предвид, че процесът на възлагане на поръчка отнема известно време и за всеки продукт той е различен. В този случай устройството трябва да бъде свързано към електрическата мрежа.

Захранване на устройството

На устройство с ниска мощност няма да работи за сушене на домати, месо и риба. За да направите това, трябва да изберете по-мощен модел. Ако устройството се използва само за сушене, тогава не трябва да плащате прекомерно и да купувате по-мощно и скъпо оборудване.

Честота на употреба

Често използваното оборудване трябва да бъде с високо качество и да има дълъг гаранционен срок. В случай на повреда, при честа употреба, винаги можете да я замените с гаранционна карта. Ако устройството се използва рядко, тогава фабричните дефекти не се откриват по време на гаранционния период и е безсмислено да се харчат пари за скъпо устройство.

Допълнителни опции

Много е удобно при използване да можете да регулирате температурата на готвене. Оборудването на устройството със защита от прегряване дава допълнителни гаранции за продължителна употреба и гарантира безопасна работа. Моделите се различават по броя на продуктовите секции и техния цвят. Светлинен индикатор на панела ще ви напомни, че е включен.

Дизайн на сушене

Дизайнът на устройството ми беше от значение. Избрах цвета и формата на устройството. Цветовата схема трябваше да съответства на дизайна на кухнята. При избора на форма, непретенциозният външен вид беше важен фактор. Исках устройството да бъде незабележим помощник в кухнята.

Удобството на използване

Устройството е много лесно за използване. Дизайните са лесни за премахване и почистване. Корпусът е изработен от термоустойчива пластмаса. Не оставя петна от вода. Работещото устройство има ниско ниво на шум и не пречи на почивката.

Избраното устройство ми дава само положителни емоции. Много съм доволен от покупката. Единственият недостатък, разкрит по време на работа, е цветът на пластмасата на подвижните секции и капака. На моето устройство те са сини и цветът на продуктите за сушене е слабо видим, което за мен е важно. По цвета на храната определям дали е готова. В противен случай просто съм възхитен.