Краставиците ми вече нямат горчив вкус. И твоят? Казвам ви каква е единствената причина и какво да правите: как да се отървете от неприятен вкус

Огнена заря, другари зеленчукопроизводители!

Искате ли да отглеждате вкусни краставици, а в замяна получавате неприятни изненади под формата на горчивина? Никой не е застрахован. За щастие, решаването на проблема веднъж завинаги е достатъчно лесно. След като прочетете статията до края, ще научите как без страх да спрете да се мръщите от неприятен послевкус и ронещи се зеленчуци в салата.

От автора: Не обичам краставици, но съпругът ми обича. Но и аз няма да откажа на мариновани) Затова отглеждам краставици от момента, в който семейството ни получи първия си парцел. И, повярвайте ми, знам за проблема от първа ръка.

Като начало, другари, позволете ми да ви заредя малко теория. Краставицата има горчив вкус, когато в плодовете се натрупва излишък от вещество с трудно произнасяемо име - кукурбитацин. Uff, едва копиран.

Дори в нормалните и сладки краставици присъства ку-пиле-би-та-чинг. Но в много малки количества. И когато „то“ се произвежда в твърде големи количества - намръщваме се, захапвайки „дупето“ на прясна краставица от градината.

Този ред на нещата не ме устройваше.

Ако сте и цветар - абонирайте се сега за моя канал - Скоро ще напиша как правилно да поливате петунията за безупречен цъфтеж. Нови материали - всеки ден, с които всичко ще узрее и цъфти!

Те казват, че някои сортове краставици са подложени на горчивина повече, вторите по-малко, а трети изобщо не вкусват горчиво от думата. Това си струва да се има предвид при закупуване на семена. Но с фатални грешки в грижите, вкусът ще стане неприятен дори при най-обещаващите сортове.. Както и старите, уж горчиви сортове, те ще дадат отлични плодове, ако летният жител се придържа към правилната земеделска технология.

Но всъщност кукурбитацинът се произвежда от силен стрес. В типична зеленчукова градина може да има само един такъв стрес от рак - неправилно поливане..

Попитайте абонатите: Набрахте ли горчиви краставици? Как решихте проблема? Пишете за вашия опит в коментарите в края на статията.

Краставиците обикновено са издръжлива култура. Поради недостиг или липса на влага, храстът няма да умре. Но е напълно възможно да изхвърлите пъпки, яйчници и да дадете горчиви плодове.

Това е голямата опасност. Лятният жител, гледайки здраво зелено растение, смята, че с него всичко е наред. И с напускането всичко е наред. Тогава само горчивият вкус на краставиците загатва, че не е в ред.

Земята в градината с краставици винаги трябва да бъде умерено мокър. Опитвам се да предотвратя запрашаването на горния слой на почвата. И забелязах, че проблемът с горчивите краставици изчезна от моя дачен живот.

Между другото. Необходимо е да се полива само с топла вода. Душове с температури под 20 ° C могат да доведат до отпадане на яйчниците. И го поливам само вечер: защото през деня слънцето безмилостно ще изсушава влагата, преди да стигне до местоназначението си - до корените.

Отглеждайте краставици и статията беше ли ви полезна? Моля, поставете "палец нагоре" в отговор! Благодаря ти. А градинарите любители ще се интересуват от четене на вчерашния материал, ако са пропуснали: Моите ягоди са големи и сладки, защото се грижа правилно за тях през юли-август. Споделям точките, които са задължителни за мен