Кога да изкопаем картофи: ние определяме оптималния период за точни признаци. Време е да наточите лопатите си
Пламтящи фойерверки, колеги летни жители и зеленчукопроизводители! Днес на дневен ред са картофените страсти. Всичко е по график!
хискате да получите максималния добив, който ще се запази добре? Изберете правилната дата за почистване. След като прочетете статията до края, ще научите как да направите това.
Моите картофени лехи, като тези на много градинари, заемат впечатляваща част от земята. Готвя огромен брой вкусни ястия от картофи и можете да ги съхранявате до следващата реколта. Затова смело наричам тази грудка стратегически резерв на нашето семейство.
Познавайки ме като упорита и, няма да бъда скромен, опитен градинар, племенницата ми се обърна към мен с въпрос как да разбера, че е време да изкопая картофи. Ако с други зеленчуци е напълно ясно, когато те достигнат зрялост, то с картофите всичко е много по-сложно.
Средният период на узряване за ранните сортове е около 70 дни, за късните сортове - 100 дни. Но това изобщо не означава, че ранно узрелите картофи, изкопани на седемдесетия ден или късните картофи на стотния ден, ще бъдат доста вкусни и ще бъдат перфектно запазени през цялата зима.
В това е, както се казва сега, "трикът", другари. Прибиране на реколтата преждевременно, грудките ще се повредят по време на изкопаването и съхранението и ще започнат да се влошават. Ако закъснявате много с ровенето, вкусът им ще пострада. Това е така, защото клубените започват да покълват и кълновете извличат от тях хранителни вещества.
Като цяло въпросът е сериозен и изисква отделен разговор със заинтересованите летни жители. Времето за прибиране на реколтата зависи от много нюанси:
- дали лятото е било горещо или студено;
- колко валежи са паднали, докато картофите са узрели;
- през кой месец са засадени картофите;
- каква беше температурата на почвата, когато грудките бяха положени;
- какви бяха кълновете по клубените по време на засаждането;
- избраният сорт картофи.
Всичко това силно влияе върху времето на прибиране на реколтата, така че най-добрият начин да се определи зрелостта на картофа е визуалният.
Младият картоф, който започва всичко
Винаги очаквам с нетърпение, когато цветята започнат да се ронят по картофените храсти. Това означава, че е време да ги изровите малко и да проверите дали можете да берете млади картофи.
Има много тънка кожа, която лесно се бели, но не е подходяща за съхранение. Семейството ми просто го обожава варено и пържено, така че малка част от градината е оставена преди основната реколта.
Как да разберем, че основната картофена плантация е узряла. Да наточим лопатите?
В някои случаи това се обозначава с жълто подадени върхове. Но имах няколко сорта, които узряха и останаха зелени. Освен това се случва храстите да пожълтяват при повреда от късна болест или при неправилно хранене.
Следователно, след като изчислих времето на узряване по време, изкопавам няколко храста на различни места в градината и изследвам клубените. Разклащайки храста, вече можете да разберете дали картофите са узрели или не. Зрелите клубени се откъсват от храста, а младите се държат здраво за него.
И, за да няма съмнение, изследвам клубените. Ако техните кожата е достатъчно плътна и не напуска клубена при триене, тогава, другари, не се колебайте да изберете слънчев ден и реколта.
Полезно ли беше? Моля, поставете "палец нагоре" в отговор! А за любителите на цветята препоръчвам да прочетат: Дървесната пепел е истинска находка за божури през август за летен жител. Храня се и се възхищавам всяка година