Как да изберем най-добрата чушка за плънка. ТОП 5 сорта чушки

Има много видове чушки, но не всички са подходящи за пълнене. Месестите големи плодове не са подходящи за това, те ще изглеждат чудесно в салати. По-добре е да изберете зеленчуци, които имат тънки стени и не са големи.

В чушката дори след термична обработка се запазват всички полезни витамини и микроелементи, които са много в този зеленчук. В допълнение, такова ястие също ще се окаже невероятно вкусно и питателно, ще изпълни тялото с необходимата енергия и сила.

Как да изберем пипер за плънка?

Следвам прости указания:

1. Избирам зеленчуци с дебелина на стената 5-10 мм.

2. Не бера непременно плодове от един и същи цвят.

3. Основното е, че чушката е наистина сладка. Тогава той ще може да подчертае вкуса на пълнежа и месото, а самият зеленчук ще придобие по-привлекателен вкус.

4. Пиперът трябва да бъде заострен. Пълнежът в такива плодове ще бъде удобно разпределен по цялата дължина, без да оставя кухини. Чушките с тази форма също могат да бъдат замразени, така че по-късно, ако е необходимо, да се измъкнат и пълнят.

ТОП 5 чушки за плънка

Сред най-добрите видове чушки, подходящи за пълнене, избрах следното:

1. Тополин. Този сорт няма горчив вкус и е идеален за пълнене. Може да се използва и за консервиране.

2. Факир. Доста плодовити видове с малки плодове. Стените са с дебелина средно 3-4 мм. Интересното е, че плодовете могат да бъдат не само червени. Те също се предлагат в кафяво, жълто, черно.

3. Гордостта на Русия. Дебелината на плодовата стена не надвишава 7 мм. Чушките се характеризират със сладост и липса на горчивина.

4.Жълт бик. Името му не е случайно, тъй като плодовете са жълти. Дебелината на стената не надвишава 9-10 cm.

5. Сняг. Също хибрид, чиито зрели плодове имат червен оттенък.

Тези видове чушки са чудесни за пълнене. Разбира се, можете да изберете и други сортове, тъй като има толкова много от тях. Но тези видове са най-подходящи за пълнене, което е проверено от собствения ни опит.

Ако имате зеленчукова градина, можете сами да отглеждате тези вкусни и здравословни зеленчуци, въпреки че това ще отнеме известно време.

Гответе пълнени чушки с удоволствие, защото е вкусно, здравословно и изключително питателно. Сигурен съм, че всички членове на семейството ще оценят това ястие и ще ви помолят да го готвите повече от веднъж, въпреки че отнема известно време.