За да помогнете на фермерите и животновъдите: как да направите блок за рязане

Във всяка ферма, където има добитък, със сигурност ще ви е необходима палуба за нарязване на месо. Нека накратко ви разкажем: как да направите професионална маса за рязане за рязане на животни и птици; методи за грижа за палубата; предимства на продукта.

Какво му е хубавото?

Нека започнем с главното: отговорът на въпроса - за какво е този пън? Можете да накълцате поне на дъска или на картон, но това не е изход от ситуацията. Първо, санитарните норми са нарушени и месото може просто да се замърси; второ, има голяма вероятност от нараняване при размахване на брадва в неудобно положение. Това няма да се случи на специална палуба. Такова нещо е необходимо не само за фермерите, но и полезно в страната или във всяко домакинско стопанство.

Как да си направим маса за нарязване на месо

Идеята на масата за рязане е, че тя има еластична дървена повърхност, където брадвата не може да се залепи. Този фактор предотвратява проникването на частици месо дълбоко в дървесната структура. С прости думи - тестето няма да започне да гние след първото нарязване на месото, както ще стане с обикновения коноп.

Има два вида такива продукти:

• от твърда дървесина - дъб, бук, ясен;
• от мека твърда дървесина - бряст, топола, липа, трепетлика.

Иглолистните дървета не се използват за направата на палуби, тъй като отделят смола.

Твърда дървесина

Масите за рязане на твърда скала се произвеждат, както следва.

1. Част от ствола на сурово дърво се взема с височина 0,8-1,1 m, диаметър 0,6-0,8 m.
2. Кората се отстранява.
3. Горната част с помощта на трион се превръща в вид сплескано полукълбо.
4. Долната част е подравнена.
5. В горната част, на разстояние 5 см от горния ръб, е плътно монтиран метален пръстен с ширина 4–6 см и дебелина 3–5 мм.
6. Пръстенът е запечатан с клинове, забити между цевта и метала. Възможно е да се направи пръстен със система за затягане с резба, след това запечатването става чрез затягане на гайките.
7. Краката са монтирани отдолу. Най-простият вариант са две 50 * 50 mm пръти, фиксирани успоредно една на друга. Малко сложна е заварената конструкция. Краката са необходими, за да не попаднат парчета месо под палубата и да не изгният там.
8. Страницата и краката могат да бъдат боядисани или лакирани.

Палубите от твърда дървесина имат един недостатък - трудна поддръжка. Факт е, че всяка дървесина от редовни удари с брадва се произвежда и рони. След известно време тя ще трябва да бъде премахната с равнина или отсечена, а втвърденият дъб или ясен е проблем за инструмента. Не всеки моторен трион ще го вземе. При производството се използва професионален инструмент и дори той не ходи дълго време. Ако ремонтирате такава палуба с битов електрически трион, можете да останете без скъп инструмент. Рендета с капацитет под 2 хил. Watt също няма да се справи.

Мека дървесина

Ако използвате по-достъпно, меко дърво, той трябва да създаде солидно работно поле. Алгоритъмът за изработване на палуби от меки скали е почти същият, с изключение на клин. В този случай след звънене е необходимо работната повърхност да се запечата с клинове.

Идеален за клинове: бреза; дъб; бук; пепел. Дължината на клина е 10-15 см, главата е 5 * 3 см. Броят на клиновете зависи от дървесните видове и структурата. Например, блок топола с диаметър 0,8 м може да отнеме 200–250 парчета; за същия диаметър, но направен от бряст, са полезни 70–150 клинове.

Те са изчукани от средата със спирала до самия ръб. За такава работа се използва тежък чук с дълга дръжка. Плътността на клиновете се изчислява, както се казва, според обстоятелствата - ако влязат, трябва да отбележите; започнете да се чупите - трябва да отстъпите 3-5 см от мястото, където клинът не влиза и да карате по-нататък. Трябва да спрете работата, когато клиновете дори не влизат в ръба на палубата.

В края на тази процедура трябва да изравните работната повърхност с електрическа равнина. След изравняване на повърхността, палубата е готова за употреба. Тук си струва да се има предвид, че ножовете за ренде ще прерязват влакната и ще е необходим мощен инструмент, поне 2000 вата. Не е необходимо да го купувате, можете да го наемете за един ден, за да направите маса за рязане.

Грижа

След работа повърхността на палубата трябва да бъде добре почистена. За това е подходяща обикновена шпатула или нож. След почистване повърхността се поръсва с тънък слой сол: тя няма да позволи на останалото месо да се разложи, което ще предотврати неприятна миризма от масата за рязане в бъдеще.

Когато работната повърхност е износена, трябва да направите профилактична поддръжка: отстранете износения горен слой с равнина. Такива процедури могат да се извършват не повече от 5-7 пъти. За да има работната повърхност увеличен ресурс, горната част е направена под формата на сплескано полукълбо.

Когато ресурсът е напълно изчерпан, продуктът е основно ремонтиран. За да направите това, трябва да премахнете пръстена, да пилите с моторен трион, да поставите пръстена, да го вклините, да го изравните с равнина. В същото време височината на палубата ще намалее, което ще изисква изграждане на стойката - можете да запълните ред от лента върху съществуваща стойка.

На какво си кълцаш месо? Пишете в коментарите!

Приятели, вече сме повече от 35 хиляди! Харесайте, абонирайте се за нашия канал, споделете публикацията - работим, така че да получавате само полезна и подходяща информация!

Прочетете също:

• Ужасите на къщите за продажба или как ремонтирах таванско помещение след строителите на чудото.
• 3 причини, поради които монолитните жилища не са популярни сред частните предприемачи.

Гледай видеото - Изолация на тавана: превръщаме втория етаж на банята в стая за гости.

#Земеделие#животновъдство#селски живот