Как да подготвим домати за зимата: най-добрата рецепта от участниците във FORUMHOUSE

Приятели, започваме нова рубрика, наречена: „Кухня на страната от участниците FORUMHOUSE». Представяме ви оригинален начин за събиране на домати за зимата. Тази популярна рецепта се нарича achuchuk.

Ако споделяте любовта ни към доматите, ако в края на август - началото на септември също ви се струва, че това е доматен сок, а не кръв, течаща по вените, ще ни благодарите много пъти за тази рецепта. Защото човечеството все още не е измислило друг толкова прост начин за запазване на доматите до новата реколта.

Achuchuk - какво е това?

Ачучук е реколта от домати, която заема все повече и повече място в мазето всяка година. Как се случва обикновено: човек научава рецептата за ачучук и прави пет кутии, опитайте; на следващата година навива 20 кутии, а след това и всичките 50!

Това е много просто и истински шедьовър! Резултатът е домати, които приличат на варени, но имат вкус на пресни. През зимата acuchuk се яде точно така, яде се с билки и лук, добавя се към бъркани яйца, пица и навсякъде!

Как да готвя

Нарежете на филийки в тенджера, сложете на слаб огън. Доматите ще пуснат сок - увеличете огъня. Оставете да заври, ври две минути - не повече! След това го изключваме, изсипваме го в стерилни буркани, навиваме със стерилни капаци.

Това е всичко - опитайте и със сигурност ще спрете да купувате тези зловещи „пластмасови“ домати в магазините през зимата. Плюс - този метод спестява място във фризера „без каучук“. Единственото нещо: доматите за achuchuk трябва да се приемат не сочни, но месести, "сметана" е идеална.

Как берете домати за зимата? Споделете рецепти в коментарите!

Приятели, вече сме повече от 40 хиляди! Харесайте, абонирайте се за канала, споделете публикацията - работим, така че да получавате полезна и подходяща информация!

Прочетете също:

• Двуетажна къща на парцел с труден терен. Преглед на снимки.
• В националните паркове ще бъде възможно да се получи земя за индивидуално жилищно строителство.

Гледай видеото - Каменна къща с тухлена облицовка според вашия проект.