Ползите от изварата или този продукт може да бъде вреден за здравето

Изварата е един от най-ценните млечни продукти, върху който е „отгледано“ повече от едно поколение хора. И това не е самохвалство. Изварата се прави от обикновено мляко, чийто вкус и здравословност научаваме от ранното детство.

Но кулинарните качества на продукта не са единствените, които го отделят от другите храни.

Консумира се самостоятелно или с добавка на сушени плодове, мед, ванилия. Ястия и различни десерти се приготвят от извара. Съдържа голям набор от здравословни елементи, витамини, микроелементи. Ето защо той показва най-висока производителност при поддържане на работоспособността на всички органи и телесни системи.

Изварата съдържа всички елементи, необходими за поддържане на имунитета:

• Витамин А, който предпазва от рак.
• Без елемент В9 ефективната активност на костния мозък не е осъществима.
• Витамин С е важен антиоксидант с широк спектър от ефекти.
• Витамин Е е най-добрият пазител на съединителната тъкан от токсини.
• Подпомага издръжливостта на организма към излъчването на витамин Р, образуването на възпалителни течения, узряването на туморите.
instagram viewer
• Полезният калций, съхраняван в изварата, укрепва и регулира сърдечната честота.
• Изварата също е снабдена със селен - микроелемент, който ефективно противодейства на свободните радикали, стабилизирайки ефекта на антиоксидантните витамини.

Фактът, че изварата е надарена с необходимото качество, не предизвиква колебание сред специалистите за защита на издръжливостта на кръвоносните съдове и сърцето.

• Магнезий - предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
• Фосфорът е незаменим партньор във всички биохимични реакции. Това е строителен материал за клетъчните мембрани.
• Селенът е мощен антиоксидант, който изравнява разрушителните ефекти на токсините, предпазвайки от дефекти в стените на кръвоносните съдове. Също така стимулира пълното усвояване на микроелементи и витамини от организма.
• Освен това съдържащият се в изварата витамин С се грижи за възстановяването и хематопоезата.
• Витамин Е „притеснява“ за здравето на лимфните и кръвоносните съдове, удължава продължителността на живота на еритроцитите.
• Витамин А контролира нивата на холестерола, като пречи на натрупването на холестерол.
• Витамин Р намалява чупливостта на капилярите.
• И също така в изварата има голям набор от витамини от група В, които са толкова необходими, че се предписват от лекарите за сърдечни заболявания.

Добра извара за храносмилане, поддържане на нервната система, облекчаване на умората, възстановяване на зрението.

Всъщност се оказва, че изварата е непрекъсната полза за организма и индивидуалната непоносимост към компонентите, лактозата или алергиите може да е противопоказание за употребата му.

Бих искал да знам за какви положителни свойства на изварата знаете?

Ако считате тази статия за полезна, моля, харесайте и се абонирайте за нашия канал. Не забравяйте да споделяте информация с приятелите си в социалните мрежи.