Бързо готвене: сочни мързеливи пълнени зелеви ролки от мързелива домакиня

Запознайте се, че съм мързелива домакиня. Пренебрегвам всички поетапни рецепти, в резултат на което вечерята е готова буквално за 30 минути. Положително начало и днес ще приготвим мързеливи зелеви ролки почти по класическата рецепта. Няма да сменям нищо особено, доволен съм от версията с пълнено зеле, която обикновено готвя.

И така, всичко е много просто и сега ще ви кажа как да направите всичко бързо и вкусно.

1. Накиснете ориза за една нощ. Ако сте забравили, тогава варете точно 10 минути след кипене.
2. Превърнете всяко месо, което предпочитате, през месомелачка. Не е нужно да купувате готова кайма, колкото и да хвалят продавачките.
3. Нарежете на ситно лука и прясното зеле.
4. Сега смесваме всички подготвени съставки, черен пипер, сол.
5. Правим големи котлети от кайма, като постоянно си навлажняваме ръцете в студена вода.
6. Поставяме го в подходящ съд, наливаме зеленчуков, месен бульон или просто малко вода и слагаме във фурната.

7. Можете също така да готвите в мултикукър.

Пълненото зеле няма да изгори в соса и следователно огънят във фурната може да бъде настроен на пълна мощност. След около 20 минути завъртете зелевите кифлички от другата страна, така че да се запекат от двете страни.

Зелевите ролки се оказаха сочни, защото зелето даде своя сок, плюс добавения бульон. Сега спешно изтичайте в кухнята, за да поглезите семейството си с мързеливи сочни зелеви кифлички. Ще се видим скоро.