Индукционната печка е по-изгодна от електрическата (по-малко разходи за електроенергия). Увреждане на индукционния плот: опасна радиация?

Добре е, когато има бензин. Но не всеки има този „лукс“. Когато една стара печка се разпадне, човек мисли да избере нова.

И така, кое е по-добре: индукционна или електрическа готварска печка? Електрическата печка, позната на всеки, има спирален елемент, който се загрява и топлината се предава на повърхността. След това съдовете на повърхността се нагряват. „Индукция“ работи по различен начин. Принципът на неговото действие се нарича студен. В панела е монтирана намотка, която при включване на печката създава електромагнитно поле.

Ако попитате продавача, какво е добро за индукционната печка, той първо ще попита: „Имате ли деца? Те или те изгориха на горещата печка? " Почти всеки ще каже, че това се е случило. Тогава продавачът ще каже: "Това не би станало с индукционен плот!"

И е вярно. Такава плоча не се загрява, повърхността остава студена, когато е включена. Ако включите такава печка и не поставяте ястия върху нея (тенджера, тиган и т.н.), след няколко секунди тя ще се изключи, без да се загрява изобщо.

Индукционната печка загрява съд (специални съдове за готвене), а не храна, както в микровълнова фурна.

Такава печка е по-изгодна и лесна за почистване. Дори ако млякото "избяга", можете просто да избършете повърхността с кърпа и печката е чиста.

Храната на повърхността на печката не изгаря. С електрическа или газова печка всичко е много по-сложно. Въглеродните отлагания от отделеното мляко трябва да се изтрият с усилие.

Много хора са изненадани от шума от индукционния плот. По време на работа може да пропука, можете да чуете вентилатора вътре в печката. Но тези звуци не са толкова силни. Просто свикваш с тях и после не забелязваш.

Казват, че обикновените ястия не са подходящи. Вярно е. Някои го правят проблем. Можете да си купите или да използвате специални ястия адаптери / адаптери (метални плоски дискове, понякога с дръжки). Цена на адаптера от 700 r.

Понякога са подходящи обикновени ястия (например, излято желязо). Опитайте се да го сложите на печката и да видите. Ако печката се изключи автоматично, съдовете за готвене не са подходящи за нея. Можете да проверите, преди да използвате този начин. Вземете обичайното магнит и донесе на дъното на всеки тиган или тенджера. Ако е магнетизиран, те ще работят с "индукция", ако не, няма.

Индукционни готварски печки по-икономичен електрически и дори газови. Ефективността на конвенционалните печки е около 60%, докато "индукцията" 90-95%. Тенджера или тиган ще се загреят за минути. 2 литра студена вода ври за 4 минути. Една обикновена печка ще отнеме повече време.

Увреждане на индукционния плот

Някой се заблуждава, когато го сравнява с микровълнова печка. Устройствата имат различни честоти. Индукционните печки са по-безопасни и електромагнитното поле в близост до готварската печка е десет пъти по-ниско в сравнение със сешоара при сушене на косата.

Не носете банкови карти и пропуски близо до такава печка. Те могат да се размагнетизират.

Ако някой откаже индукция за радиация, тогава трябва да изоставите телевизора, телефона, микровълновата и т.н. подобни устройства.