Как да отглеждаме екзотична зеленчукова бамя. Споделяме опита си, говорим за най-добрите сортове и тънкостите в грижата за растенията
Започнах да отглеждам бамя преди три години. Цялото ни семейство се влюби в този екзотичен, вкусен и здравословен зеленчук.
Бамята може да се отглежда както в оранжерия, така и на открито. Плодовете му са зелени, продълговати - с размер от 5 см до 12 см с лек сладникав послевкус. Химичният състав на бамята ще изненада приятно всеки гурме или ценител на естествените растителни храни.
Бамята е култура, която се консумира активно заедно с краставици, чушки и домати в много страни, където няма мразовита зима. И в продължение на една година се засажда там многократно.
С какъв вид бамя е най-добре да започнете, за да имате този здравословен зеленчук във вашата градина, който на първо място е фитодоктор за цялото семейство, а след това - вкусен продукт.
Гомбо, бамя, абелмос или бамия - едно и също име на растение от семейство Малцови. Растението цъфти много красиво и след няколко дни се появява яйчникът. Реколтата може да бъде събрана за 3-5 дни, но се уверете, че шушулката не се втвърдява!
В Русия можете също да отглеждате 2 култури, но с помощта на оранжерии. Въпреки забележимите промени в климата по нашите земи, бамята става все по-популярна. Той е богат на витамини, растителни фибри, фолиева киселина (затова се препоръчва за бременни жени), микроелементи, важни за човешкото тяло. В някои страни те използват цветя на бамя в тесто или украсяват салати с тях. Листата могат да се добавят и към салата. Но ако нямате толкова много храсти на бамя, тогава е по-добре да не берете тези зеленина или цветя, а да изчакате плодовете.
Шушулките са предимно зелени, понякога с жълт, тъмно зелен, червен оттенък. По форма те са удължено-конични с ясно очертани ръбове. Броят на тези лица зависи от сорта. Плодовете също се случват, като капки или ядки, но отново със странични ръбове.
По време на периода на сушене плодовете се отварят, за да разпръснат семена наоколо.
Отглеждаме сорта "Свирел" . Това е най-известният сорт днес, можете да го купите в онлайн магазини, от фермери. Засега смятаме "Свирел" за най-интересен за градинарите. Издържа на хладен май (но не и на замръзване!), Няма обширни листа, стъблото расте при благоприятни условия до 1,3-1,7 м през топлия сезон.
Бамята издържа успешно на горещината, но по това време ще е необходимо обилно поливане. Шушулките са удължени, краищата са прави, стесняващи се до върха. Плодовете могат да достигнат 15 см. Като правило храстите със силно стъбло и здрави листа и плодове растат по-големи. Но дори и тези растения, които не са получили достатъчно влага или хранителни вещества, ще ви зарадват с реколта, но много по-малко по размер и количество.