ТОП 7 най-вкусни и необичайни тикви с подробни описания и снимки

Отглеждам различни сортове тикви повече от 10 години. Искам да ви предложа моите ТОП 7 най-вкусни и необичайни тикви. И ще се спра на невероятната тиква Fitcephalia, която е нова за мен, която просто ме порази на място със своята уникалност и най-дълъг срок на годност (до 3 години).

Сорт Butternut

Сортът принадлежи към сортовете тиква (Cucurbita moschata). Идеалният размер е 15-20 см дължина. Употребата е разнообразна (често сокове), но печенето във фурната според този "сценарий" става най-модерното:

• мия,
• нарязани на дължина,
• извадете семената с лъжица,
• поставете различни пълнежи,
• изпечете.

На трапезата се сервират вкусни печени половинки.

Голо семе

Този сорт тиква има семена без черупки. Много продуктивен. Този сорт има тенденция (не често, в много редки случаи) да се „върне“ в обичайната форма със семена от черупки. Такива отделни растения се виждат веднага, когато върху тях се появи удължен яйчник, като тиква. Такива растения трябва да бъдат премахнати незабавно. Плодове, при които семената без черупка са кръгли, едри.

Пипиан скуош (или сребърна тиква)

Супер декоративен сорт тиквени семки с големи вкусни семена, които имат сребрист кант. Малките тикви (1,5-2 кг) имат много декоративен вид и могат да се съхраняват дълго време.

Скуош Гелбер (английски крем)

Голям жълт Patisson, с плътна текстура. Пулпът е вкусен.

Мая тиква

Древен сорт, който уж сме наследили от племената на маите. На огромна лиана са вързани много малки тикви с много декоративна и автентична форма. Що се отнася до мен, целулозата от този сорт не е нищо интересно на вкус. Но декоративността на тези тикви е просто трансцендентална.

Кестенова тиква

Порционна (малка) тиква от Франция с тънка кожа. Пулпата е брашнеста, има консистенция на пюре и осезаем аромат на кестен. Може да продължи дълго време.

Фицефалия (тиквенолистна тиква)

Разнообразие от тиква, което се различава значително от всички останали сортове тиква. Не се опрашва. Плодът прилича повече на диня с еднородна бяла каша и черни семена. Растението е разклонено и плодоносно, плодовете се съхраняват много дълго време.

Тази година отгледах тиква Fitcephalia за първи път и все още не съм разбрал как да подходя към тази красота (а тя е наистина красива на външен вид, много ярка) по отношение на консумацията. В близко бъдеще ще търся информация и ще провеждам кулинарни експерименти. Какво ще излезе от това, ще ви кажа и може би ще ви покажа!

Фицефалията лежи много дълго време, дори 2-3 години. Съдържа много пектин! И също така е идеален за присаждане на диня, пъпеш върху нея... и краставица.