„Приятелят не знаеше целта на кухненското приспособление“ - А вие?

Ако се досетите веднага, пишете в коментарите. Днес хората спестяват време, предпочитат да купуват полуфабрикати, поради бързината на приготвяне. Често тяхното качество е под въпрос, конкуренцията влияе, но дори високата цена не е гаранция. Наскоро си купих домашни кнедли със свинско, хората ги правят сами, вкусни, не като фабрични, но цената е 360 рубли. на килограм.

Кнедли

Това беше последната капка за съпругата, иди говори за формоването на кнедли. Между другото не го намерих веднага на пазара. Срещнах един приятел и той пита какво е купил за щанда, искрено се изненада, че не знаеше за какво служи това устройство, защото това беше доста често срещано нещо в съветските времена.

Как е удобно?

Не е необходимо да извайвате кнедли на ръка, просто разточете палачинката от тестото, сложете я на леярката, сложете месото, покрийте я със същата палачинка и я навийте с точилка.

Основното нещо е да разточите тестото достатъчно тънко и да не прекалявате, така че при полагането на каймата да не се счупи. Исках да помогна на жена си, но тя не ми позволи да го навивам, каза, че няма да позная дебелината.

Остава да се разклати и изложи готовия продукт. аз мисля ако купите две кнедли (цена от 90 рубли), тогава можете да ускорите процеса, разпределяйки кой какво ще прави.

Съпругата ми има роднини в Урал, където според нейните разкази са замразявали куп кнедли с всякакви пълнежи във входа, правят всичко на ръка. Интересното е, че те продължиха традицията или също преминаха към магазина?