Какви екзотични домати препоръчвам да отглеждате. Споделям личния си опит, разказвам за най-добрите сортове
Екзотичните домати са ми хоби още от студентските дни. В продължение на десет години тя е изпробвала много форми и цветове: от изумрудено зелено до шоколадово черно с червени вени.
Просто не можете да си представите колко пристрастяващо е това хоби, колко успокояващо и вдъхновяващо. Искам да споделя с вас най-добрите си открития за цялото време на отглеждане на нестандартни домати.
Zalais Pipartomats / Зелен пипер домат (Латвия)
Рядко, уникално, супер ефектно разнообразие от зеленоплодни домати. Плододава богато: храстът е окачен с гирлянди от огромни домати с форма на пипер. Сортът е висок, универсален, по своите характеристики е почти един към един подобен на сорта Лилава гордост, с изключение на зеления цвят на плодовете, чиято обвивка става златиста, когато узрее сянка.
Пулпът е доста плътен, идеален за приготвяне на сосове и ястия с екзотични зелени цветове (например лютеници, приготвени от зелен плод домати). Вкусът на плодовете от този сорт е забележимо различен от марулените зеленоплодни сортове, те са по-скоро като червеноплодни, месести, но не се разпространяват в салати. Те също са много добре запазени.
Чери домат Dr. Каролин / д-р Каролин
Супер разнообразие от чери домати. Средно ранен сорт, дава плодове обилно до измръзване, без загуба на вкус. Храстите са силни, разперени, гъсто листни, окачени с домати, като играчки. Но най-интересното при този сорт е вкусът: ярки искрящи яйчници, с тегло 15-20 г, много вкусни и сладки. Това са бонбони, крем бонбони!
Зла маслина
Сортовете от теракота-горчица, маслини, моркови са малко известни, те просто набират популярността си. Такива домати обаче са божи дар за любителите на екзотиката, за тези, които търсят необичайното и са отворени за нови вкусове.
Хавайски ананас / Хавайски ананас
Има много двуцветни сортове домати, така че винаги е трудно да решите кой да изберете. Хавайският ананас е най-големият от биколорите. Ако нормализираме броя на плодовете, те растат огромни, до 1 кг и повече.
Плодовете са твърда ярка, сладка, сочна каша. Идеален за сокове, сладки сосове и прясна консумация.