Съпруга изпратена за нов тиган: избра руски (безопасно незалепващо покритие на водна основа)
Време е да смените тигана. Подмени старата печка с нова. Старият имаше спирални горелки. От това дъното на тигана се огъна и на новата печка с чугунени горелки не се загрее правилно. Готвенето върху него беше мъчение (каза жена ми).
Жена ми ме изпрати в магазина за ново устройство. Прекарайте 2 часа в избор. Отидох в няколко магазина. Тиганите почти навсякъде се произвеждат в Китай. Не исках да си купувам такъв.
И накрая, в един от магазините намерих тигани с руско производство (g. Санкт Петербург).
Вътрешната компания Vari е лидер на пазара за качествени продукти.
Всички предимства и предимства са описани на опаковката.
Това е равномерно нагряване, защита срещу залепване, удобство, безопасност на покритието. Стени на тиган 3 мм. Където дъното е 4,5 мм.
Отлята тиган от хранителен алуминий със безопасно незалепващо покритие. Без олово, без PFOA (перфлуороктанова киселина).
Четох, че покритието е политетрафлуоретилен, който се използва широко в медицината (протези, сърдечни клапи и др.). Толкова безопасно, не като тефлон.
За сравнение за удобство го взех в ръка и сравних дали би било удобно на жена ми да готви. Някои от китайските тигани бяха много тежки. В тях не можете да пържите палачинки. Съпругата каза, че всичко може да се готви в тиган (от палачинки до картофи).
Не е необходима подвижна дръжка. Във фурната има много съдове за печене.
Няма покритие. Може би това е минус. Но тиган със стандартен диаметър (22 см), капак от тигана ще свърши работа.
Купих го в хипермаркет. Не е толкова скъпо - само 890 рубли. Останалите тигани (средна категория) на цена от 1200 рубли.
Доведен вкъщи, жена ми похвали. Тя каза, че много удобна дръжка, достатъчно дълбока, с дебели стени и със средна лекота (не тежка). Е, това е добре, денят беше успешен!
Съпругата, с радост, първо готви бъркани яйца, след това пържени сладкиши със сирене, зеленчуци, палачинки върху него. Дори и без масло можете да готвите и нищо не залепва по дъното.