Защо не отрежа корените на лука за нарязване? Показвам полезния си жизнен хак за фин шредер
Поздрави, скъпи посетители и абонати на моя скромен канал!
От време на време, наблюдавайки други домакини или дори мъже, които понякога обичат да готвят, забелязвам как, опитвайки се да нарежат на ситно лука, те страдат по различни начини.
Има, разбира се, специални джаджи, джаджи от онлайн магазини. Но в края на краищата трябва да ги измиете и това е допълнителна работа. Затова лично, ако можете да се справите без излишно замърсяване на уредите и приборите, по-скоро бих го направил. И искам да ви науча на някои тънкости.
Между редовете, нека да вмъкна връзки към други публикации от моя канал:
Къде изсипвате мазнината или МАСЛОТО ОТ ТАНЧАТА? Ще ви кажа 3 начина за изхвърляне без канализация
Как почиствате завесите за банята? Ще ви разкажа моите начини да се отървете от плаката и замърсяването
Лесни и бързи начини за лесно отделяне на везни дори без чанта. При почистване вече не се разпръскват люспите FISH по кухнята
Поне през зимата, дори през лятото, ЦВЕТЯТА ще се запазят свежи във ваза до 3 седмици - няколко от моите съвети
Как да омекотим удебелените твърди нокти, за да ги отрежем лесно? Два лесни начина от моя личен опит
Тъй като „ХАСАМ ЖЕНАТА“, бързо наточвам ножове и ножици. Мнозина не знаят за моя начин
Така че молецът не се появява, а дрехите в килера винаги миришат свежо - няколко трика
Веднъж също обелих лука напълно, след което го нарязах.
Но винаги след такъв разрез в края, когато той почти го е отрязал, лукната обвивка започва да се плъзга на слоеве, отделя се и вече не е възможно да се реже, всичко се разминава в различни посоки. Забелязали ли сте и това?
Това е добре, ако имате нужда от груби филийки за пържене или за някои салати. И така ще стане. Но дори в много салати, включително мимоза и винегрет, аз наистина обичам ситно нарязан лук.
И в бърза рибена супа изобщо не готвя пържене, веднага добавям ситно нарязан лук към бульона заедно с картофи и моркови, докато режа рибни пържоли. Семейството обича толкова много.
Но колко лесно, бързо и без проблеми нарежете лука възможно най-фино, за да не страдате от разминаващи се слоеве? За да направите това, просто трябва да запазите корените и в никакъв случай да не ги отрежете за раздробяване. Опашката на коренищата много добре държи целия куп, или по-точно, всички слоеве на луковата обвивка. А лукът се нарязва много лесно. На кого му пука - погледнете в това видео, специално заснето за вас: