Какао: как да направите вкусна напитка от детството полезна

Ароматна, сладка шоколадово-кремообразна напитка, направена от какаови зърна, се обича не само от децата, но и от възрастните, особено тези, които носталгират по съветското си детство. Тази напитка беше задължителна в диетата на съветските хора, тя се смяташе за питателна и следователно особено ценна. Вкусът му е вълшебен, какаото придава сила и жизненост, много е полезно.

Вълшебно какао

За закуска обикновено се сервира здравословно горещо какао. Тази здравословна напитка съдържа колосално количество витамини, минерали, най-важния хром. С тези предимства какаото има още един значителен плюс, напитката е значително по-нискокалорична от шоколада.

Ободряващото какао е силно хранително. Перфектно насищайки тялото, той нормализира храносмилането, подобрява настроението и намалява нуждата от сладки храни. Какаото задава тон за деня, помага на мозъка да се настрои за работа, подрежда пулса в ред и го стабилизира и има положителен ефект върху кръвното налягане. Какаото е признато за полезно за профилактика на много заболявания, включително болестта на Алцхаймер.

Какаовите зърна съдържат много магнезий, който е полезен за нервната система. При редовно използване на какао сънят се подобрява. Енергизирането се поддържа през целия ден, без внезапни скокове, за разлика от кафето.

Как да си направим какао с мляко

Приготвям най-вкусната напитка от натурално какао на прах, освен че в състава не трябва да има нищо. Всичко останало, захар, мляко, ванилия, се добавя по време на процеса на приготвяне и на вкус.

Общото време за готвене няма да отнеме повече от 10 минути от момента, в който 250 мл мляко се кипне. За чаша взимам 2 чаени лъжички какао на прах, чаена лъжичка захар.

Наливам вода в съда, 50 мл ще са достатъчни, което ще помогне да се предотврати изгарянето на млякото по време на готвене. Добавям мляко към водата и го кипя, но не го варя. По това време прехвърлям приготвената смес от прах и захар в контейнер, където ще се вари какао, изсипвам малко количество мляко и разбърквам добре, докато бучките изчезнат напълно. Залейте сместа с останалото мляко и оставете да заври.

Ако желаете, млякото може да бъде заменено със сметана. Такъв заместител ще увеличи съдържанието на калории в напитката, това трябва да се вземе предвид.

Поддържам го в кипене за няколко минути, не повече, след това спирам нагряването. Изсипвам какао в чаша. Добавете настърган шоколад отгоре с топинг. Горчивото или млечното е въпрос на вкус. Шоколадът ще изясни какаото и ще го направи възможно най-ароматен.

Харесвахте ли какао като дете?