Как и кога да събираме и изсушаваме чесъна, така че да се съхранява дълго време. От един съсед научих каква е моята грешка.
Отдавна отглеждам чесън в градината си и се научих как да отглеждам и прибирам добри реколти от едър чесън.
На първо място, това зависи от характеристиките на сорта, но правилната грижа също играе роля. Обикновено започвам прибирането на чесън с няколко стрели, които не отчупвам.
Когато стрелката се изправи и конусът със семената се отвори, е време да приберете реколтата от чесън. Освен това гледам метеорологичните условия, ако се прогнозира дъжд, тогава смятам, че не трябва да чакам и да започна реколтата, за да съм навреме, преди да паднат валежите.
Последователност на работа.
След като изкопах чесъна, не го махам веднага, а го оставям на леглата да изсъхне. След залез слънце подрязвам върховете, оставяйки 12 см и лоб.
Сега поставям културата на тъмно място, така че да може да изсъхне. След това културата се съхранява до пролетта, след което изсъхва.
Веднъж отидох на гости на една съседка, а тя тъкмо прибираше чесън. Моят съсед вече е на възраст и има богат опит по въпросите на страната.
Тя също ме научи на много. И така, аз я попитах как съхранява чесъна и се оказа, че го държи дълго време и не се влошава.
Оказва се, че трябва да го изсушите правилно. Тя също изсушава луковиците в градината след изкопаване, но не реже върховете, но изсушава на тъмно място за известно време, без да се отреже.
Това е така, че хранителните вещества от стъблата се прехвърлят в луковицата. Месец преди прибиране на реколтата, чесънът не трябва да се полива. В продължение на половин месец чесънът лежи неразрязан, а след това върховете трябва да се отрежат, а лобът да се остави.
След изсушаване чесънът се поставя в кутия, на дъното на която се пълни с едра сол. Покрива кутия с вестник, подрежда луковиците в един ред, затваря ги с вестник.
Покрива отгоре с вестник. Съхранява се на закрито при стайна температура. Този метод е нов за мен, но определено ще опитам. Старите кутии за обувки са полезни.
Надявам се нашата статия да ви е била полезна и в знак на благодарност, моля, вдигнете пръст НАГОРЕ и не забравяйте да се абонирате за канала. До следващия път!