Пу-ер чай. Колко полезна тази напитка, а ако той е с контузия

Китайците са дали на света не само много практически изобретения, но и огромен брой отлични сортове чай, от който чай култура процъфтява, и е известен със своите легенди.

Китайският чай много поддръжници, някои от които са истински ценители. Чай, направени с различни технологии, и се класифицира в зависимост от сорта. Сред добре познатите и в същото време невероятно разновидности на китайски чай, има един, който е широко популярна сред гастрономите и просто интересува - това Puer. Той се намира в центъра на вниманието не само на любители на чай, но и лекари, специалисти диетолози. И защо? Защото това си има своите полезни свойства. За техническите характеристики на този чай, както и за възможните опасности от този продукт, кажете ни статия.

чай Puer дълга история, датираща от древни времена, когато императорът, голям почитател на прекрасните напитки, похвали мокра от дъжда, пресовани листа чай. Те натрупан извънредно вкус, така че Китай започва да се развива и да се подобри производството на Пу-ер чай.

Той е на влага и температурни условия допринасят за съзряването на чаени листа, което понякога продължава повече от 20 години. И качествени характеристики се променят от година на година на чай:

• цвят;
• вкус;
• химически състав.

По принцип има 2 вида чай - шен Puer-и-шу Puer. Те имат разлика в Методът за производство и вкусови качества. Така шън Puer узряване естествен начин, това означава, че се събира, podvyalivayut слънцето, пържени с постоянно бъркане, за да спрете процеса на ферментация, и се претърколи по специален начин. След това се суши, пресовани в различни видове форми, опаковани в хартия ориз, се остави на естественото узряването на поддържане на желаната температура и влажност.

Shu Puer подадено по ускорената схема, където процеса на зреене се извършва в натрупванията на мокри листа, покрити с фолио. В рамките на няколко месеца след ферментация се осъществява. В процеса на суровина се разбърква с лопати. След това готовите суровини са подредени, а също и пресовани във формата на палачинка, гъбички, чаши.

Производителите твърдят, че разликите между тези видове има, но шън Puer-ценени много по-висока. Така че, ние анализираме, основните положителни черти на Puer чай, които са в състава му.

• витамини;
• минерали;
• амино киселини;
• алкалоиди;
• протеини;
• мазнини;
• въглехидрати;
• танинови елементи;
• полифеноли;
• органични киселини.

Пу-ер има мощен благоприятен ефект върху организма, като предоставя следните резултати:

• Стимулиране. Пиенето на Pu-ERH ободрява, тонизира.
• Диуретик. Намалена поява на оток се изхвърля излишната течност от тялото, което допринася за намаляване на теглото.
• Ноотропните. При редовна употреба на работната мозъка се активира, повишава концентрацията на вниманието, ускорява реакцията, памет засилен.
• Ускоряване на обмяната на веществата. Той също така ви позволява да се сбогува с излишните мазнини.
• Антиоксидант. Тялото е защитен от риска от развитие на рак, подкрепян от млад организъм.
• Регламент на захар. Понижение на нивото на кръвната глюкоза и количеството на вредния холестерол.

Всяка най-ценния продукт има противопоказания. И Пу-ер, редица опасности за някои потребители, в това число:

• бременни жени;
• високо кръвно налягане;
• Пациенти с уролитиаза;
• атеросклероза;
• страдащи от язва, гастрит;
• пациенти с глаукома;
• висока температура.

Пиенето на чай трябва да бъде половин час след хранене, тъй като неговата консумация е на празен стомах може да предизвика дискомфорт или болка в червата. Не можете да пиете този мощен чай през нощта, тъй като неговата стимулиращ ефект няма да заспя.

Като цяло, за напитки, може да се каже, че редовната употреба на това те кара да се чувстват по-добре, тя помага да се поддържа нормално тегло и подмладява организма. И си струва да се опита всички онези, които Puer не е противопоказано.

Напиши в коментарите вашето мнение за този чай.

Ако тази статия е била полезна за вас, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Не забравяйте да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.