Useful content

Коноп брашно: свойства и приложения

Конопените брашно свойства са били известни много преди нашата ера и играе важна роля за лечители в Китай и Индия. По-късно тази брашно става популярен в Европа, но с течение на времето той изпъди от употреба на други зърнени култури. Само не толкова отдавна, интересът към този продукт се увеличава отново, но спорна връзка с растението от семената, които го произвеждат, да ви накара да мислите, какви са ползите и вредите от коноп брашно.

Съставът и калорийното съдържание на коноп брашно

Поради неговия химичен състав, коноп брашно има различни полезни свойства. Например, тя съдържа пектин и сурови влакнини - фибри, които се отрази положително върху общото състояние на лицето и отстраняването на остатъците и други вредни вещества. Той също така съдържа различни полезни микро- и макроелементи, необходима за нормалното развитие на организма: магнезий, калий, фосфор, цинк, сяра и хлор.

Коноп брашно служи като богат източник на витамини В, Е, РР, D и К. Той също така съдържа каротеноиди, които са прототип на витамин А.

В допълнение, конопено семе съдържа двадесет аминокиселини, половината от които не са синтезирани в тялото на човека и могат да бъдат получени само от храна.

Продуктът е с мастна киселина и омега-3 и омега-6 в правилните пропорции (1: 3). Тяхната употреба е изразен благоприятен ефект върху почти всички сфери на живота тялото, включително и на нервната, храносмилателната, кръвоносната, ендокринната и половата система.

В този случай, брашното има ниско съдържание на мазнини.

Дневната норма на потребление - с 2 - 3 супени лъжици. л. (Около 30 д).

Важно! Брашно от коноп, за разлика от листа, съцветие на централата, не притежава психотропно действие.

Полезните свойства на коноп брашно

Използването на коноп брашно е било видяно от хора дори от древни времена, но тъй като този продукт все още е важен компонент на храна в кухните на много народи по света. Коноп брашно има комплексно въздействие върху здравето на човека. В частност, той:

  • Положителен ефект върху храносмилателния тракт, което помага да се справят с запек и нормализира баланса на чревната микрофлора. Поради високото съдържание на мазнини в тялото се почиства от вредните токсини и ускорява метаболизма.
  • Предотвратява развитието на диабет тип II, като нивата регулира кръвната захар и подтиска прекомерното производство на инсулин.
  • Тя насърчава загуба на тегло и предотвратява развитието на затлъстяване. Fiber дави чувството на глад, което е причината хората да се чувстват ситост за дълго време и вече не се нуждаят от допълнително закуска и витамини от група В, активира обмяната на веществата. В резултат на това изгарянето на мастните клетки, което прави коноп брашно ефективно средство за отслабване.
  • Той инхибира развитието на черен дроб и жлъчните пътища, тъй като магнезий, който е в голямо количество в брашно от конопено семе притежава холеретична свойства. Той също така предотвратява появата на камъни в жлъчката.
  • Подобрява сърдечно-съдовата система и предпазва от развитието на тромбоза. брашно налични като част от пектин комбинира с магнезиев свързват вредния холестерол и безопасно оттегляне това от тялото, като по този начин предотвратява появата на стените на кръвоносните съдове в холестеричен плаки.
  • Намалява риска от заболявания на мъжки урогениталната система като безплодие, рак на простатата и други, благодарение на магнезий резерви, селен и цинк, чието използване е за здравето на мъжете, установена по медицински общност.
  • Подобрява лактацията при жените по време на кърмене.
  • Той повишава защитните сили на организма. Fiber коноп брашно служи като място за развъждане на полезните бифидобактерии, които стимулират имунната система.
  • Той подобрява умствената дейност. Да бъдеш богат източник на аминокиселини, коноп брашно има положителен ефект върху функционирането на нервната система, Той подобрява паметта и помага за подобряване на концентрацията, и премахва безсъние, и помага за борба стрес.
  • Подобрява физическата активност. Наличието в брашно коноп, витамин Е води до увеличаване на издръжливостта и увеличаване на мускулната маса, което е много полезно за спортисти.
  • Възстановява кръвен състав. Брашното от конопено семе съдържа албумин и глобулин което нормализира хемоглобина в кръвта и следователно допринася за предотвратяването на анемия.

Вижте също:Сусамово масло: полза и вреда, как да се направи

Много полезни свойства на продукта го правят подходящ за използване за хора от всяка възраст и здравословно състояние. Тя не вреди може да има деца, така и възрастни хора. Тя е безопасна за жените по време на бременност.

Важно! За разлика от други зърнени култури, коноп суровина не съдържа глутен, така че няма нежелани ефекти върху хората, страдащи от целиакия, автоимунно заболяване на червата.

Начини за използване на коноп брашно

Брашно от конопено семе е доста широк спектър от приложения. Той се използва широко в народната медицина за комплексно лечение и профилактика на много заболявания, тя е популярна съставка в козметиката, произведени в домашни условия. Но най-голямото признание тя натрупан при готвене, особено в Азия.

Ястия от коноп брашно

Има много рецепти на базата на коноп брашно. Може да се използва в самостоятелни готвене храни, като зърнени храни, супи, различни печене или използват като витамини и минерални добавки за гарнитура, първите ястия и дори напитки. От него също получава отличен сгъстител за сосове.

Важно! Продуктът на коноп не препоръчва използването на пържене на риба, птиче месо и месо. В резултат на неговата реакция с химични съставки на аминокиселини в животински мазнини възникне унищожаване и изпускането на вредни канцерогенни вещества, чието натрупване в организма може да предизвика развитие на онкологията.

коноп овесена каша

Може би най-популярната и бързо ястие от коноп брашно - с овесена каша. За подготовката му ще ви трябва:

  • брашно - 0,5 об.
  • сол и пипер - на вкус;
  • лук и подправки - на вкус.

Получаване:

  • Водата беше доведен до кипене.
  • Заспивам в нея коноп брашно.
  • Разбърква се, докато маса крем.
  • Подправени завършен зърнени сол, черен пипер.
  • Поръсете със ситно нарязан лук или билки.
  • Brew добив на 15 - 20 минути.

коноп супа

За 2 порции храна ще ви трябва:

  • лук 1 бр.;
  • 150 г зеле;
  • моркови 2 бр.
  • Коноп брашно 1 супена лъжица. л.
  • овесени трици 1 супена лъжица. л.

Готвене стъпки:

  • В подготвени зеленчуков бульон на лук, моркови и карфиол се добавят трици и брашно.
  • Бърка се, добавете сол и черен пипер на вкус, оставете да заври.
  • Тък завършен супа заквасена сметана и ситно нарязани зеленчуци.

Още по темата: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/konoplyanaya-muka-svoystva-i-primenenie.html

Ако тази статия е била полезна за вас, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Не забравяйте да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.

Ползи и вреди на здравето маруля

Ползи и вреди на здравето маруля

Пресни марули изящно декорирани ястия, които се Spicing до вкуса. Ползи и вреди на маруля известн...

Прочетете още

Най-добрите лозя на беседки

Най-добрите лозя на беседки

Увивни растения не само придават на беседка естетичен вид, но и предпазват кемпери от дъжд и вят...

Прочетете още

Ползи и вреди на джинджифил

Ползи и вреди на джинджифил

Джинджър отдавна е известен със своите лечебни свойства. От древни времена, тази подправка се изп...

Прочетете още