Не е страшно късно бяло зеле
Страхувах се да засадя бяло зеле по една причина - някой ще го изяде (гъсеници, бълхи, мравки, но всеки!)
Тоест трябваше да се пуска редовно пръскан с биологични продукти и вода и за какво?
Между другото, все пак успяхме да изядем малко:
Цветни, пекински, броколи ми се струваха поне заслужаващи да се преживеят, и бели... Главите зеле винаги са евтини. Въпреки че, дали е подходящ за осоляване или за пълнено зеле, обикновено не знаете. И вкусът не е ах.
Да засаждате или да не засаждате? Няма да го направя!
В резултат на това, случайно, вече на 10 юни купих и засадих разсад от харковско късно зеле. Мислех:
- Място вляво
- Една вълна от кръстоцветна бълха вече е преминала
- Само средни глави зеле ще се получат, както ми харесва
- Ако не побърза да завърже (което правеше почти през цялото лято), няма да се притеснявам, грешната принцеса
- Главите зеле обещават да бъдат плътни, което означава, че са идеални за борш, за задушаване, за осоляване
Като цяло Харковская дава големи глави зеле, но тъй като я засади късно и лятото беше горещо, се оказа любимият ми размер:
Е, къде да отидем при малко семейство гиганти! Дори ако имате нужда от много зеле наведнъж, това е по -удобно да го нарежете като играчка в ръцете си. Ще се губи ли много? Ние също обичаме нашия компост!
И сега нищо освен това зеле не расте. И така, тя е първата красота, съживяването на градинския пейзаж! Радвам се, че я засадих, че беше късно, че не бързаше да се връзва и не се притеснявах. Добра култура!
Какво мислиш?
Ще съм благодарен за вашия абонамент и комуникация :)