Опасността от ГМО, какво е въздействието върху човешкото здраве

На пръв поглед може да изглежда, че въпросът за това какво ползи и вреди на ГМО, е риторичен, като всяка опаковка в супермаркета има съответен маркиране на липсата на съдържанието на този компонент. Така че: това е вредно. Въпреки това, за сключване на СЗО не дава еднакво еднозначен отговор. Медиите също са обект на възгледи различията по тази тема опасност от ГМО за човешкото здраве. Кое е вярно и това, което е невярно, че е възможно да се разбере само въз основа на факти.

Какво е ГМО

ГМО означава генетично модифициран организъм, чиято ДНК се подлага на целенасочена промяна чрез генетични инженерни техники. Обикновено, Целта на тези експерименти са свързани с използването на научна или икономическа необходимост.

На първо модифицирани продукти през 1994 г. са станали доматите от Калифорния, чийто срок на съхранение се е увеличил, като премахнете ген, отговорен за упадъка на собственост. Въпреки това, потребителите не се ценят иновациите, и след 3 години продуктът е бил отстранен от пазара. В 90-те години на XX век, с помощта на генното инженерство вирус ringspot хавайски папая реколта беше запазена място антиген в неговата ДНК. Това помогна да стане устойчив и, в крайна сметка, за да спаси реколтата в региона.

Методите на генното инженерство, се считат ООН за прехрана и земеделие (ФАО), тъй като необходимата технология за развитието на селското стопанство сектор. Подобен директен генен трансфер е нов етап на технологии за подбор, които създават нови сортове растения, характеристика на предаването животни и свойства между без кръстосване видове.

Въпрос за ползите или опасностите от генетично модифицирани храни е свързано с цел методи. Три четвърти модификация на основните растителни видове - соя, рапица, царевица, пшеница, картофи - разходи ползотворно подобряване на тяхната устойчивост на ефекти на пестицидите, използвани за контрол на плевели и насекоми, както и за производството на растения с устойчивост към насекоми и вируси. Други полезни ГМО предназначение - е създаването на нови продукти с подобрено качество витамини и минерален състав: например, с високо съдържание на витамин С или бета-каротин.

Как да се създаде ГМО

Методът се основава на създаването на т.нар трансгени - ДНК фрагменти, които носят на тялото, свойствата на които искат да умишлено промяна. В ГМО може да бъде закачен и множество трансгени.

ген или ДНК фрагмент от веригата, която е отговорна за необходимата собственост, със специални ензими (рестрикционна ендонуклеаза и лигаза) "комбинирани" в правилната комбинация, включително чрез поставяне на специален контролер, който може да се деактивира работа. По този начин, може да се "програма" желаните свойства в оригинала се променя, тялото от такова "Събрание" на гени от други видове, които не се размножават или ин виво, или методи размножаване.

Има ли някакви предимства на ГМО продукти

Колкото и странно да звучи в светлината на стереотипите за опасностите от ГМО, но в контролирана околна среда, генното инженерство, както и селекция, - инструмент, който дава безспорни ползи човек.

История модифициран хавайски папая е полезен пример. Въпреки това, страхът от неконтролираното използване на технологиите в производството на продукти, които могат да донесат вреда на човечеството, се превръща в протестно движение Грийнпийс. Активистите, действайки по обвинение за учените генетици в опитите да се съсредоточат върху производството на генетично модифицирани храни срещу законите на природата и затова представляват заплаха за човешкото здраве, папая дървета унищожени в Университета на Хавай, което прави задачата на широк обществен резонанс.

Въпреки това, аргументите на противниците на ГМО върху опасностите от използването на технологии в производството на продукти, които не са признати от науката изключване, тъй като се смята, че в природата има и определен процент от случайни мутации, а освен това се усъвършенства по отношение на използването на методи за подбор в действителност насочени към създаване на една и съща "генетично модифициран" организми.

В началото на този век, данни от изследвания на трансгенни папая Японски учени потвърдиха липсата на своите протеин верижни последователности, съответстващ на известни алергени. След това, Япония отвори пазара за ГМО продукти на тази култура, като по този начин в дебата по отношение на използването на въздействието на генното инженерство върху човешкото здраве важна доказателство. В допълнение към способността на самата технология се превърне в защита срещу вируси вреда на растенията и хората, те също могат да подобрят полезните свойства на продуктите.

Още по темата: https://poleznii-site.ru/zdorove/chem-opasno-gmo-chto-eto-takoe-vliyanie-na-zdorove-cheloveka.html

Ако тази статия е била полезна за вас, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Не забравяйте да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.