Да поговорим за репичките, защото след 4 месеца ще започнем да я сеем в оранжерии
Зимата започна. Вероятно в чест на това имахме размразяване, локви наоколо, снегът почти се стопи, въпреки че имаше слой от около половин метър. В градината отново се оголиха рамките на високи хребети, настаниха се заслони от рози и други цветя.
Първият зеленчук
Но въпреки това с настъпването на зимата се появиха мисли за нова реколта. Първият зеленчук, освен зелените, разбира се, който започваме да ядем през пролетта, е репичките. Затова купувам семена от репички преди всичко, очевидно, на подсъзнателно ниво, осъзнавайки, че ще са необходими по-рано.
Много малко от моите приятели и роднини обичат репички. Някои хора не харесват леката горчивина. Въпреки че има сортове, които абсолютно не са горчиви. Други просто не могат да я отгледат, вярвайки, че тя не си струва мъките, които човек трябва да изпита при грижите за нея. И двете точки изобщо не ме притесняват.
Какво да направите, така че репичките да не са горчиви
Избрах за себе си надеждни сортове, които не са много горчиви и не са много пикантни. Това е може би ключовият момент.
Но най-важното е, че сея репички в оранжерията под снега в края на март, началото на април, в зависимост от времето.
Внасяме сняг в оранжерията, когато започне да се топи навън, не по-рано. През зимата е невъзможно да се внесе сняг в оранжерията, защото в този случай вредителите и болестите под нея ще зимуват добре. Едва през пролетта, когато температурата в оранжерията е над нулата, започваме да зареждаме сняг. И преди това натоварване сея репички и различни зелени в браздите. Там семената са идеално стратифицирани и след това покълват. В края на април винаги сме на Урал с пресни, най-дългоочакваните салати.
И репичката в този случай расте гарантирано сладка и не влиза в стрелката.
Веднага щом се затопли, засявам следващия слой репички по ръба на хребета на краставицата в оранжерията, а след няколко дни - още един слой. В градинските лехи, като цяло, аз не растат.
Агротехника
Репичките обичат поливането два пъти на ден - рано сутрин и вечер. Това е в горещо време. При хладно време го поливам, когато горният почвен слой изсъхне.
Не изтънявам, просто вадя големи корени, малките се развиват активно след това.
И още една функция, която използвам само при кръгли репички. Наливам малко сол в жлебовете на втората сеитба. Обикновен, варен, йодиран. Просто поръсете земята, без фанатизъм. И тогава репичките са просто страхотни.
Но дългите сортове не подхранвам със сол, коренът им е твърде дълбок, безполезен е.
Сортове
Всяка година купувам репички от сорта Жара. За оранжерия това е просто идеално. Има остър ръб, но е много непретенциозен, расте бързо и красиво, кръгло.
За втората сеитба вземам френска закуска. Пораства за 2 седмици и се изяжда на мига, много сладко и вкусно.
Разбира се, всеки градинар познава сорт за 18 дни. Вероятно най-рано узрялата репичка. Но понякога узрява от разсад за 15 дни. Не е много голям, разбира се, събирам го. Но много нежно. Ако прерасне, значи ми се струва грубо.
Това са пролетните мисли в първия ден на зимата, когато навън има размразяване и локви.