Pasternak: полезни свойства и противопоказания, прилагане

Пастернак - корен зеленчуци с необичайно сладък вкус и приятна миризма. Feature на вкусовите характеристики на този зеленчук, и показва друго свое име - област борш с. С изобилие от полезни свойства се използват в готварството, народната медицина и козметология. Ползи и вреди на пащърнак - въпрос, на който експерти изучават медицина и храненето: техните констатации ще бъдат полезни за всички, които гледат на тяхното здраве и хранене.

Изглежда, че и където расте пащърнак

Пастернак - зеленчукова, корен зеленчуци, което принадлежи към семейство чадъра. Нацията е известен също като "бял корен", "бял морков", а освен това е известен със своята необходими полезни свойства, благодарение на които тя е силно настъпили в рецепти на хората лекарство.

Надземната част на растението достига височина от два метра. Стъблото изправено, разклонено в горната част, а от тънки клонове, намиращи се дълго оставя големи размери. Цветя пащърнак събрани в сложни сенници и имат жълт цвят.

Плодовете на тази култура представя зеленикаво-жълт achene. Когато узрее плодът е разделен на две части: на всеки - едно семе.

Подземната част на растението е конусообразни корен зеленчуци крем, който прилича на морков. корен размер от 12 до 25 сантиметра.

Зеленчуковата сладък вкус, с особен вкус вкусен.

Пащърнак историческа родина е Кавказ, населението му е широко разпространен в Европа, Азия и Америка.

Това е забавно! Пащърнак расте и в почти всяка почва. Той е непретенциозен: достатъчно е, че земята е внимателно изкопан и разхлаби.

Химичният състав на пащърнак

Използвайте здраве пащърнак поради богатата си химичен състав, който го дава широк спектър от свойства.

Коренови зеленчуци, богати на следните елементи:

• магнезий;
• калций;
• натрий;
• манган;
• калий;
• селен;
• цинк;
• мед;
• фосфор;
• изгладят;
• витамин С;
• витамин К;
• почти витамини от група В

Освен това, пащърнак включва: целулоза, пантотенова киселина, фолати, антиоксиданти.

Благодарение на многокомпонентен химичен състав, висока концентрация на етерични масла и минерална хранителна клубен растителни компоненти, това е в състояние да активира действието на жлезите с вътрешна секреция и регулира метаболизма тяло.

Още по темата: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/pasternak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie.html

Ако тази статия е била полезна за вас, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Не забравяйте да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.