Как да различим абхазките мандарини от плодовете на други производители. Защо искам точно абхазки
Избирайки мандарини, всеки клиент би искал да купи точно абхазки, които ухаят на детство, щастие и Нова година! Всъщност в съветско време тези плодове бяха главно на рафтовете, които бяха донесени в огромни количества за Нова година.
Но днес гишетата са осеяни с турски и китайски мандарини и малко хора знаят как да намерят абхазки мандарини сред тях, които несъмнено също съществуват.
Не е никак трудно обаче. Опитайте се да приложите на практика точките по-долу.
Защо искам точно абхазки?
Не само чувството на носталгия ме кара да търся абхазки мандарини. Факт е, че това растение е много податливо на нападения от голямо разнообразие от вредители. Мандариновите дървета са вкусна хапка за всякакви вредни организми. Следователно, в индустриален мащаб, мандариновите градини, разбира се, са наводнени с химикали. В противен случай ще бъде неизгодно да ги отглеждате. Това се прави във всички страни, особено в Китай. Не се срамуват от химията, цялото селско стопанство се основава на нея.
Но в Абхазия икономическата ситуация е такава, че просто няма пари за голямо количество химикали. И те се използват в необходимия минимум.
Освен това транспортирането на плодове до Русия се извършва за много кратко време - за няколко часа. В края на краищата те не трябва да минават през митница. Следователно абхазките оранжеви плодове не се обработват преди транспортиране с допълнителна порция лекарства, което помага да се избегне гниене. И вносните мандарини се преработват - и то много.
Заключение - ако искате най-малко вредно за околната среда - погледнете от южната ни съседка.
Как да кажа?
Можете да различите мандарините от изгубения рай, от детството, по няколко признака:
1. Вижте ги в чекмеджето. Те лежат насипно, а не подредени в редове. Всички различни по размер и форма, имат повърхностни повреди под формата на корички, драскотини. Листата практически не се срещат. Те се берат от градинари, защото са жилави и увреждат кората, причинявайки гниене. Този знак, кутията, е най-верният.
2. Кожата е ясно ронлива, пореста и се отлепва лесно. Въпреки че това не е точен знак, тъй като абхазките сортове сега се отглеждат в Китай.
3.На практика няма семена. Вкусът е сладко-кисел, много деликатен.
4.Преградите между лобулите са доста груби, усещат се. Всеки си спомня това от детството.
5.Миризмата е ярка, интензивна.
6. Най-сигурният начин е да поискате от магазина документи за мандарини. Там трябва да се посочи държавата, в която са отглеждани тези плодове.
Ако видите мандарини, дори, едно към едно, ярки и красиви, със сладки листа, както е на снимката, тогава това е здравей за вас от Китай. Именно там растат подобни плодове. Миризмата им е ненатрапчива, почти невидима. Е, както бе споменато по-горе за тяхното съдържание - сок от мандарина, изобилно овкусен с пестициди и други средства за борба с болести и вредители по градинарски култури.