Useful content

Ягодата е полезно за организма

Ползи и вреди на ягоди са станали известни на нас едва наскоро, тъй като въвеждането на тази култура е не повече от 300 години в Европа. В овощни градини и крайградски райони дойде да го замени по-малко атрактивни и полезни ягоди, които се използват главно като декоративно растение с много тесен кръг от медицински свойства.

Химически състав и калорично съдържание на ягоди

Зърната, в зависимост от сорта, съдържа от 5 до 15% захари. На този параметър те са приблизително равностойни плодове касис и цариградско грозде. Също така, тя се състои от следните компоненти:

  • целулоза - до 2%;
  • пектини - до 1,7%;
  • нишесте - 1%;
  • танини - до 0.25%.

Плодът съдържа приблизително 85-87% вода. Плодовете са богати на фолиева, лимонена и ябълчена киселина. Хранителната стойност на ягоди плодове, както следва:

  • мазнини - 0.4 грама;
  • протеин - 0,8 грама;
  • въглехидрати - 7,5 грама

Калории плодове, в зависимост от сорта, може да варират 33-41 ккал.

Какви витамини в ягоди

От най-честите Витамин С или аскорбинова киселина. неговата концентрация в плода може да бъде до 90 мг на 100 г на плодовете и в листата на съдържанието му е около 3-3.5 пъти по-голяма - около 0,3 г на 100 г

След аскорбинова киселина в низходящ ред на концентрация от следните витамини са разположени:

  • витамин Е, витамин В2 - 0,5 мг всяка;
  • витамин РР - 0.4 мг;
  • Витамини В5 и PP - 0.3 мг всяка.

Също плодове съдържа витамини В1, В6, В9 и Н, но тяхното общо количество не трябва да надвишава 0,1 мг.

Тъй като най-високата концентрация на микроелементи са калиев (161 мг) и калций (40 мг). Освен това, в ягоди съдържа желязо, цинк, йод и флуор.

Полезните свойства на ягоди

Защита на кръвоносната система от атеросклероза - основна и най-полезен собственост на ягода. Струва си да се заболяване в целия свят, на първо място по причина за преждевременна смърт. Обединените ефектите на витамини, фолиева киселина и антоцианини намалява нивата на холестерола в организма и по-важното, хомоцистеин. Това е последната се натрупват в тялото, при някои концентрации започва да унищожи вътрешните стени на артериите, които впоследствие образуват холестерол плаки.

Ако тази статия е била полезна за вас, сложи Както и да се абонирате за нашия канал.

Chittayte по-долу: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/chem-polezna-klubnika-dlya-organizma.html

Най-добър Хранене краставица за добър растеж без вредни химикали

Най-добър Хранене краставица за добър растеж без вредни химикали

Богата и висококачествена колекция от краставици може да се получи без използването на химически...

Прочетете още

Токачки месо: полезни свойства и вреди

Токачки месо: полезни свойства и вреди

Ползи и вреди на токачки месо, свойства и състав - необходимата информация за включване в диетата...

Прочетете още

5 начина да се справят с пожълтелите листа на краставица

5 начина да се справят с пожълтелите листа на краставица

Краставици - един от най-популярните растения в крайградските зони. Всеки собственик на собствен...

Прочетете още