Защо доматите са бели отвътре и с твърди жилки.

Много често градинарите се оплакват от вътрешната незрялост на доматите: зеленчуците са червени отвън, а месото е бяло отвътре, има ивици. Това се случва по различни причини, с които трябва да се запознаете, за да се отървете от този проблем.

Най-честите причини са:
Разнообразие от домати. Понякога тази характеристика е една от характеристиките на сорта.

Такива домати, в които пулпата е доста твърда, имат по-дълъг срок на годност и са по-подходящи за транспортиране на всякакви разстояния. Много от тези, които отглеждат домати с цел последваща продажба, избират и отглеждат точно такива сортове.

Болести по доматите. Има заболяване, което прави доматите твърди - фитоплазмоза. Вирусът провокира заболяването и е почти невъзможно да се излекува.

Трябва да премахнем заразените храсти, за да предотвратим по-нататъшно разпространение. Симптомите на заболяването са: забавяне на растежа на храстите, усукване на листните плочи, промяна на цвета в розово-лилаво. Цветята на засегнатите храсти имат по-бледа сянка в сравнение със здравите.

Недостатъчно хранене на домати. Месото на зеленчуците ще бъде жилаво, ако не им се осигури достатъчно количество влага и хранителни вещества по време на процеса на отглеждане: магнезий, калий, калций. Също така липсата на азот може да има подобен ефект.

Ако го няма или просто не се усвоява, вкусът на доматите се влошава значително. При липса на калций горните части на растенията стават по-сухи.

Без азот те пожълтяват, стават отпуснати, слаби и растат бавно. При недостиг на калий листата се извиват навътре.
Понякога вкусът и текстурата на пулпата се променят към по-лошо при сухо време.

По това време те трябва да се поливат по-често, като леко увеличават не само множествеността, но и обема. Водата също ги охлажда малко. Факт е, че при горещо време веществото ликопен се образува много по-зле в доматите. Благодарение на него вътрешността става червена и мека.

Ако предварително се запознаете с възможните причини и ги идентифицирате навреме, е напълно възможно да отгледате вкусни, меки и сочни домати.

И, разбира се, трябва да изберете правилния сорт. Така че, ако искате пулпата да е сочна, мека и червена, трябва да изберете сортове, които нямат особено дълъг срок на годност.

Надяваме се, че статията ни е била полезна и в знак на благодарност вдигнете пръста си НАГОРЕ и не забравяйте да се абонирате за канала. Ще се видим скоро!