Пъдпъдъци месо: ползите и вредите, състав

Пъдпъдъци месо е много популярен и се счита за деликатес. Той се използва за намаляване на теглото, и дори за профилактика на някои заболявания. За да се разбере ползите и вредите от пъдпъдък месо, обърнете внимание на характеристиките на продукта, на структурата и въздействието, което тя има.

Съставът и калорийното съдържание на месо пъдпъдъци

Пъдпъдъци - птица с размерите на малък вид фазани. Пъдпъдък особеност е, че тя е по-малко вероятно, изложени на болестта, за разлика от други птици. За растежа на пъдпъдъчи няма специални хормони. Месото съдържа аминокиселини, необходими за тялото.

Списъкът:

• Аланин. Източник на сила и енергия, която участва в процеса на обмяната на веществата.
• Цистин. Тя помага на организма да форма протеин. Присъстващи в имуноглобулин и като част от инсулин.
instagram viewer
• Метионин. Ако това не е амино киселина в организма, съществуват различни патологии.
• Глицин. Без него, има смущения във функционирането на нервната и умствена активност.
• Аргинин. Той участва в отделянето на токсини и отпадъци, но също така ускорява синтеза на хормони.
• Валин. Подобрява метаболизма на протеини, хормони.
• Аспартова киселина. Положителен ефект от концентрацията, важно е да се създадат други аминокиселини.

• Тирозин. Той помага за подобряване на процеса на производство на хормони, необходими за образуването на меланин. Подобрява настроението, той помага на организма да се преодолее сънливост и помага за намаляване на стреса.

Внимание! Вътрешен месо пъдпъдък идеален за спортисти, тъй като ниско калорични (100 г 123-200 ккал) има по-голяма част от протеин. Размерът на протеин в 100 грама - 21,8, количеството на мазнини - 4.5, никакви въглехидрати.

В допълнение, пъдпъдък труп богати следните витамини:

• В1, В2, В5, В6, В9, В12 - те спомогне за укрепването на нервната система и подобрява обменните процеси;
• витамин D - полезно за растежа на костите, подпомага усвояването на макроелементи и помага в борбата тялото на разстояние настинки;
• витамин А - има положителен ефект върху кожата, подобрява имунитета, укрепва костите;
• витамин К - полезен за кръв (съсирване подобрява), стимулира усвояването на калция.

В допълнение към тези основни елемента, месо пъдпъдък украсен натрий, калий, желязо, мед, манган, цинк, калций и фосфор.

Използването на пъдпъдъци месо

Той има оптимално съдържание на витамини, протеини и други хранителни вещества. Поради тази птица труп се усвоява лесно и е подходяща за:

• Жените по време на бременността. За да се подобри състоянието може да бъде толкова яйца и месо, поддържане на баланс на минерали и витамини. Пъдпъдъци труп намалява въздействието на токсичност.
• Кърмещите майки. Ако има perepelyatinu, това повишава производството на кърма.
• Възрастните хора. Продуктът укрепва тъканите в организма, подобряване на състоянието на косата и ноктите. Възраст заболявания, свързани с по-добре толерирани.
• Спортисти. Основната задача - да се изгради мускул. Поради факта, че птицата от много протеини, мускулите бързо се разрастват, а енергията, прекарано в обучение, бързо зарежда.
• Подложени на хирургично лечение. Perepelyatina - диетичен продукт, можете бързо да се възстанови и да се възстанови от заболяване.

Вижте също:Рибата е полезни свойства и противопоказания

Още по темата: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/perepelinoe-myaso-polza-i-vred-sostav.html

Ако тази статия е била полезна за вас, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Не забравяйте да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.