Колко полезна стрида: подготовка и коментари
Предимства и вреди на стриди гъби могат да се проявяват в различни положения, в зависимост от метода на получаване, реакциите на отделния човешкото тяло и използването на методи.
Как да гледам и къде да расте кладници
Описание стриди трябва да започне с техните имена. Има я, защото тя расте по специален начин, висящи от местообитанието. Oyster гъби растат по дърветата, пънове и паднали на земята клони, клони, предпочитайки бреза, трепетлика, дъб, върба или топола.
Гъбата расте много добре на тополи и орехови пънове. Съществува голямо разнообразие от стриди гъби растат по стволовете на тревисти растения.
Тези гъбички са изкуствено създадени и се появяват в дивата природа. Oyster гъби се намират в Германия, Дания, Словакия, Полша, а също и в азиатските страни: Индия, Пакистан, и дори в Австралия. В Русия те са често срещани в Сибир, Кавказ и Далечния Изток.
Външен вид зависи от сорта, който е около 100. Сред тях са и двата ядливи и неядливи гъби. Най-често срещаният тип - стриди стрида. Месото му е различен приятен вкус и аромат. Cap при стриди обикновено е кръгла или овална и удължена и повърхност е гладка и лъскава. Тя може да бъде равна, която е по-изразено при стареене и леко вдлъбнато. Втората титла в тази стриди - glyva. Нейната шапка месести, и варира от 5 до 25 см в диаметър.
Интересното е, че цветовете на стриди много. Това може да е пепеляв оттенък с нотки виолетово, светло сив, кафяв или лешников. Когато гъбичките остарява, цветът се променя до светло жълт или сив.
Стъблото е обикновено с цилиндрична форма и се намира на страничната капачка. Той е бял малък, а понякога и не съществува.
Има и други видове стриди:
- степ обикновено се намират в Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, и расте в близост до корените на различни билки;
- оранжевЖивот на развалени пънове, паднали дървета; диаметърът му е 8 см, а на формата прилича на капачка вентилатор;
- фламинго - се разраства бързо, и обича топлината и перфектно ръста на място ще бъде житна слама или елда корпуси; Hat има вълнист ръб, и цвета на бледо розово;
- дъб, Диаметър Cap, която идва до 10 см, а белезникав оттенък; пулп има приятен вкус и аромат;
- лимоненаКато шапка с форма на конус и светъл цвят; Тя расте на смес пън и земя;
- rozhkovidnayaХарактеризира шапка, наподобяващ конус; цвета му е заменен с бял до бледожълт; характеризира с приятен вкус и добра миризма.
Внимание! Oyster присъщ масивно струпване на едно място. В групата на гъби съдържа повече от тридесет пъти плодните органи, букети, които могат да тежат до три килограма.
Съставът и калорийното съдържание
Oyster гъби - гъби много полезни, като част от които голям брой вещества, необходими за нормалното функциониране на организма на хората.
Той съдържа протеини, мазнини и въглехидрати; донесе голяма полза за витамини и минерални соли.
Химически състав:
- токоферол (витамин Е);
- аскорбинова киселина;
- витамин D;
- никотинова киселина;
- калций;
- фосфор;
- изгладят;
- мед;
- калий;
- тиамин (витамин В1);
- Рибофлавин (витамин В2);
- манган;
- цинк;
- селен.
Калоричност стриди до 100 грама в зависимост от вида на продукта. Така например, в пресни гъби - 38 ккал, а сготвени - 23 ккал. Ако гасителни гъби, тя ще се превърне около 75 ккал на 100 грама, а в случая на пържене - 60 ккал.
- лизин - е основна аминокиселина е полезна, подобрява усвояването на хранителни протеини. Този компонент има благоприятен ефект върху имунната система на човека.
- хистидин играе важна роля в растежа и развитието на цялото тяло, като стимулира процеса на храносмилането и помага да се справят с умората.
- валин Той укрепва мускулите и контрол на функцията на хипофизата, както и положителен ефект върху имунната система.
Oyster - нискокалорични гъба, която може безопасно да се включват в менюто на хората, намаляване на теглото, тъй като тя няма да навреди на фигурата.
Полезни и терапевтични свойства на стриди
Предимства на стриди гъби в организма на хората се дължи на многостранна ценен състав. Те представят биотин. Подобрява настроението, има благоприятен ефект върху структурата на космените фоликули, нокътната плочка и кожата, както и да помогне за понижаване на кръвното налягане.
Важно! Гъбите съдържат специални ензими, което допринася за загуба на тегло, която е подходяща за хора с наднормено тегло.
Ценни свойства на стриди гъби имат положително въздействие върху системата на имунната, увеличаване на умствената дейност и помощ спре процеса на стареене.
Вижте също:Rio Gold подсладител: ползите и вредите, състав
Тези гъби са особено полезни за хората:
- страдащи от високо кръвно налягане;
- които имат диабет;
- с доброкачествени и злокачествени неоплазми;
- възпаление на стените на кръвоносните съдове, придружени от образуване на кръвни съсиреци;
- искат да се предпазят от сърдечно-съдови заболявания;
- пациенти с атеросклероза;
- със заболявания на гърба, ставите или сухожилията.
Oyster има следния брой полезни свойства:
- антиоксидант;
- антибактериално;
- антиалергичен;
- укрепване;
- имуностимулант;
- антитуморна.
Това гъбички спасяване на неврологични аномалии, което се проявява в апатични или състояние на депресия.
Oyster - незаменим продукт за хора с рак се борят с рака тумори, и след провеждане на химиотерапия, допринася за отстраняване на тежки метали.
Те участват активно в процеса на кръвообразуване и стимулира апетита.
Съвет! Гъби след събирането трябва да се съхраняват в хладилник, със своите полезни свойства, те запазват само до 5 дни.
Още по темата: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-veshenki-prigotovlenie-i-otzyvy.html
Ако тази статия е била полезна за вас, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Не забравяйте да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.