Useful content

Какво е солта и защо е полезно

Към днешна дата, ползите и вредите от сол остава спорна тема, като диетолози и лекари не са стигнали до консенсус. Някои твърдят, че употребата на сол е вредно за здравето, и призовава да го изоставят. Други смятат, че тя е полезна за организма, тъй като участва в много жизнено важни процеси. Какви са предимствата на този минерал, в кои случаи приема на сол може да причини вреда на човека и дали да го отхвърли или да го направи категорично невъзможно - тези въпроси остават в сила.

видове сол

Много хора знаят само най-популярните видове сол - по обичайния адвокат и морето. Но в действителност, в списъка на сортовете от този минерал е много по-широк:

  • готварска книга - най-често, пречиства каменна сол промишлен метод. По време на процеса на почистване се отстранява provarivaniya повечето микроелементи, защото крайният продукт има минимална полза;
  • екстра - се състои от чист натриев хлорид, всички полезни минерали се отстраняват по време на изпаряване. Той се счита за най-агресивните и опасни видове, тъй като допринася за задържане на вода в организма;
  • йодирана - обогатен калиев йодат. Смята се, полезен за хора с разширения на щитовидната жлеза;
  • морски - има най-високи ползи за здравето, тъй като тя включва много важен микроелемент;
  • черно - суров природен минерална сол с характерен мирис на сяра. С продължителна употреба има тенденция за подобряване на храносмилателната система, а също така има успокояващ ефект върху нервната система;
  • диетичен - има намалено съдържание на натриев хлорид. Този тип е полезна за хора, страдащи от хронично бъбречно заболяване и сърдечно-съдовата система, както и затлъстяване.

Учените смятат, че поради разнообразието на най-голямата полза е грубите видове тази натурална минерална. Те спаси всички микроелементи, необходими за нормалното функциониране на системите за тялото.

Съставът на солта

Общата сол, в зависимост от областта от 94-99% са съставени от натриев хлорид (NaCl), както и примеси, като калий, магнезий, бром, желязо, калций и други.

Солта е полезно за организма

Полезните свойства на този минерал са много важни за здравето на човек. Натрият е отговорен за производството на електрически импулси в нервните клетки, осигуряване на нормалното функциониране на мускулите. В допълнение, той регулира водния баланс в организма. Хлорът е включен в метаболитни процеси, подпомагане при синтеза на солна киселина в стомаха и липолизата.

Използването на сол за човешкото тяло, се основава на неговите основни свойства:

  • отговорен за обновяването на клетките;
  • участват в храносмилането;
  • допринесе за по-добро усвояване на въглехидратите;
  • разреждане на кръвта и лимфата;
  • насърчаване на образуването на червени кръвни клетки;
  • изход въглероден диоксид;
  • има антибактериални и антиоксидантни ефекти.

Минерални е задължителна, а неговият дефицит е вредно за здравето, тъй като без него е невъзможно нормалното функциониране на всички жизненоважни системи. При продължително отхвърляне на сол човек започва да се чувства гадене, виене на свят, отпадналост и сънливост.

Ползи и вреди на храната на морска сол са в зависимост от точността на неговото използване, и въпреки всички предимства, не е препоръчително да се злоупотреби с него.

Сол и отслабване

Хората с наднормено тегло, сол храна трябва да бъдат с повишено внимание. Това се дължи на факта, че добавката има способността да задържат вода в тялото, защото прекомерното пиене не е благоприятна за загуба на тегло. Освен това, тя увеличава слюноотделянето и производството на стомашен сок, което води до повишаване на апетита.

Дневната скоростта на приема на сол

В ден за възрастни трябва приблизително 15 г натриев хлорид. В този случай, 10 г човек получава от храната, като например месо, риба, сирене, хляб и зеленчуци. Оказва се, че чисто прием на сол е ограничено 5 грама на ден, около половин чаена лъжичка. За да се яде в големи количества се смята за вреден, защото на неговото имущество да задържа вода причинява сърдечно-съдови и системи пикочните работят в авариен режим.

Какви храни съдържат натриев

Натриев съдържаща се в сол е основен източник на необходимите дневни нужди. Но освен това, лицето получава този минерал на такива продукти:

  • месо;
  • риба и морски дарове;
  • хлебни изделия;
  • сирене;
  • водорасли;
  • грах;
  • зеленчукови консерви.

Вижте също:Натриевият бензоат: какво е и какво е вредно

Сосове като кетчуп, горчица, готов за употреба салатни сосове се състои от големи количества натрий. Например, в една супена лъжица соев сос съдържа половината от дневната нужда от микроелемент.

Лечение готварска сол

Редовна готварска сол отдавна се използва с предимство локално лечение на различни заболявания, защото има антибактериални и дезинфекционни свойства. Той се използва за изплакване, измиване, направи превръзка, primochi и бани.

Използването лосиони борят заболявания, като:

  • ангина, ларингит, трахеит;
  • на гърдата;
  • подагра, артрит, ревматично заболяване;
  • мигрена.

Разтвор на натриев хлорид при различни изплакване на устата стоматит и гингивит. Използвайте вода за уста сол е дезинфекция на засегнатите райони и намаляване на възпалението на тъканта. Антибактериални свойства инхибират размножаването на патогенни бактерии, които допринасят за бързото възстановяване.

Солените бани успешно се конкурират с по-голямата част на гъбични инфекции на краката и за натъртвания и навяхвания правят превръзки с влажна солена каша.

Още по темата: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/dlya-chego-nuzhna-sol-i-chem-ona-polezna.html

Ако тази статия е била полезна за вас, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Не забравяйте да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.

Семейството е видял достатъчно от дизайнерски проекти и тя се качи с кухненски интериор (5.5 m2). Снимка преди / след

Семейството е видял достатъчно от дизайнерски проекти и тя се качи с кухненски интериор (5.5 m2). Снимка преди / след

Когато хората имат въображение и чувство за стил, не е необходимо да се контакт интериорни дизайн...

Прочетете още

Стъклени маси - те имат един съществен недостатък, да го разгледа

Стъклени маси - те имат един съществен недостатък, да го разгледа

Стъклени маси за дълго време не излизат от мода. Променете тяхната форма, конфигурация, но матери...

Прочетете още

Това е необходимо, за да се превърне старата съветска малката кухня - Преди & След снимки

Това е необходимо, за да се превърне старата съветска малката кухня - Преди & След снимки

Двойката си купи апартамент в Съветския malogabaritki. Изглежда, че поправката не е същото, тъй к...

Прочетете още