Useful content

Ztamenitel стевия захар: ползи и вреди, свойства и противопоказания

Сред многото стевия подсладители, може би, че е лидер на цяла гама от полезни свойства. Тя дори даде горд заглавието на тревата на XXI век. Въпреки това, поради факта, че около добавки завода в храните в своето време някои спорове в научните среди, негативните оценки все още пътека след това се отразява на репутацията на листа и трева въпроси: Какво е наистина добър и заключи Stevia вреда на тялото на човек.

Какво е стевия и където расте

Стевия (Stevia Rebaudiana) или мед трева, многогодишно растение, наречено субтропични-2 храстови листа - 3 см и малки бели цветя, които първоначално са възникнали в Южна и Централна части на САЩ континент. Начало на стевия на мед билка традиционно се смята за Парагвай, Мексико и Бразилия, но разпространението му, тя получава по целия свят, включително и в южната част на Русия.

Произходът на мистериозни билки: според една версия на участието на откриването на завода е кредитирана с полезни свойства Steviusu ботаник и лекар, който е живял през XVI век, а от друга -. Дължи името стевия известен руски учен Стивън.

И името "мед трева" е възложено на племето гуарани на стевия индианци, които ценят неговите свойства, и като подсладител и като лекарство.

Уникален източник на сладки мед билкови - гликозиди - бяха идентифицирани от френските изследователи през 1931. По-късно, през 70-те години на XX век, неговите подсладител имоти за производство на напитки са приети в хранително-вкусовата промишленост в Япония, но след това стана много популярен билков чай ​​на базата на нея. Широко се използва в кулинарни експерименти билка мед в САЩ като добавка към десерти, отпускани с рецепта, печените ястия, млечни продукти.

Съставът и калорийното съдържание на стевия

За стевия характерни сладък вкус, благодарение на гликозиди страни, най-вече - stevizoidu, която включва глюкоза, soforozu и стевиол, като тревата уникален сладост. Stevizoid получава от трева екстракт се използва в хранителната промишленост като добавка маркиран E960, което е свързано към сейфа.

Комплексът гликозиди в състава на тревата, както е изменен:

  • Ребаудиозид А, С, V;
  • dulkozidom;
  • rubuzozidom.

Stevia също така разполага и с богатство от полезни компоненти в състава му:

  • витамини А, Е, К, С, Р (рутин), РР (ниацин) и група В;
  • етерични масла;
  • влакно;
  • минерали: калий, фосфор, цинк, магнезий, калций, селен, желязо и силиций.

Сладки свойства на стевия захарно цвекло повече от 25 пъти, с пренебрежимо ниско калорични:

Сто грама трева съдържа 18 ккал, което е особено ценена в хранителния режим.

Полезните свойства на стевия

Допълнителни предимства на приложение вместо захар, стевия има цял списък от свойства:

  • Stevizoidam присъщо качество на фуражите панкреаса и възстановяване на неговата функция.
  • В малки дози наблюдава благоприятни ефекти на стевия за намаляване на кръвното налягане, и в големи дози - леко увеличение в него. Това показва значението на приемната дозиране тревата и необходимостта от отделен специалист дестинация.
  • Прием на билки в малки дози, значително повишава сърдечната честота, и по-големи дози - това слабо изразено забавяне.
  • Силата стевия ограничи развитието на патогенни бактерии и микроорганизми. Така приемане билков чай ​​е полезен за предотвратяване на кариес и пародонтоза, което е вредно за загуба на зъби, и по-специално, заболявания на диабет. Тези свойства работят в специални органични лечебни пасти за зъби с включването на стевия листа. Тинктурата от мед билки са полезни при лечението на настинки и грип.
  • Отделно перо на прилагане бактерицидни свойства на билките е рана-лечебен ефект. Стевия се използва също за лечение на изгаряния, ухапвания от насекоми, отровни премахване на дерматит и дори екзема.
  • Ползите за човешкото тяло външно използване Стевия не отстъпва на ефекта от прилагането му вътре: като част от лосиони и маски подобрява кожата трева елиминира дерматит и дори екзема.
  • Храни добавка стевия комплекс помага за подобряване на храносмилането, който засяга и двете на бъбреците и черния дроб.
  • Използването на мед билка намалява вредното зависимост от тютюн и алкохол.

Изобилието на полезни функции, прави растението истински лекар от редица заболявания:

  • хипотония;
  • диабет;
  • хипертония;
  • дерматит;
  • периодонтално заболяване;
  • себорея, и екзема.

Още по темата: https://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/zamenitel-sahara-steviya-polza-i-vred-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Ако тази статия е била полезна за вас, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Не забравяйте да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.

Спадът в напрежението свален техника, което трябва да направите, за да компенсира щети

Спадът в напрежението свален техника, което трябва да направите, за да компенсира щети

За съжаление, флуктуациите на напрежението, поради което не са включени в мрежа от потребителска ...

Прочетете още

Как да премахнете мръсотията от фуги на плочки за 12 рубли?

Как да премахнете мръсотията от фуги на плочки за 12 рубли?

Самият живот показва, че много случаи на дома, било то почистване, строителство или ремонт, често...

Прочетете още

Изтриване или да напуснат стрелките на чесън?

Изтриване или да напуснат стрелките на чесън?

Много градинари не знаят, че е необходимо да се отървете от чесън стрелец или не. В тази статия ...

Прочетете още