Than полезни маслини, свойства и калории
Маслини - плодовете от които са костите и плътта на цвят зелен зехтин. От плода е незрял, пулпата е отделена от лошо семе. Предимства и вреди на маслини за човешкото тяло се определя от техния състав и приготвяне функции. Също така, плодове се използват в готварството.
Къде и как да растат маслини
Маслини - е плод на дълъг живот маслиново дърво, което расте около 2000 години. Той е мощен растителен и представлява благородство, мъдрост, зрялост. Преди това, дървото се отглежда в Средиземно море. Сега тя може да бъде намерена в страни като Мароко, Грузия, Тунис, Азербайджан, Ливан, Русия.
Маслини е зрънце, плодове или зеленчуци
Маслини, се класифицират като плодове, които достигат дължина от 1,5 см и диаметър около 1 cm. Естествени плодове имат горчив вкус, така че храната, която се използва в напоена или мариновани форма. Използването на маслини за човешкото тяло се определя от периода на събиране и свойства.
Маслини: Каква е разликата
Маслините са синоними от същия сорт, също растат по едно и също дърво. Разликата е, че първият от тези - зелени плодове, а вторият - узрели. Цветът на маслините се отразява на тяхното ниво на зрялост. Green плодове много трудно, защото на ниско количество масло се съдържа в него. След пълни зреят плодове са тъмно лилаво и месата си психиатри.
Green плодове се прибира ръцете в специални кошници. Зрелите маслини падат сами по себе си в кошници, които са предварително инсталирани под дърветата. След прибиране на реколтата сортиране на плодовете се провежда в съответствие с размерите. Зърната се поставят в специален разтвор с сода каустик, която елиминира горчивината.
Природни черни маслини са скъпи, а много произвеждат свои собствени. След събиране на зелени плодове са сгънати в контейнера, към който се доставя кислород, което води до окисляване. За тъмен цвят, добавя специална боя.
Химичният състав и калоричността на маслини
Използването на зелени маслини определя от тяхната гъвкав състав. Плътта и костите съдържат витамини и бета-каротин. Продуктът се състои от минерали:
- калий;
- калций;
- фосфор;
- магнезий;
- натрий.
Използването на маслинови камъни определя от състав, който включва диетични фибри и антиоксиданти. Проучванията показват, че продуктът съдържа полиненаситени мастни киселини.
Калорична продукт е 115 калории на стогр
Полезните свойства на маслини
Използването на маслинови камъни и целулоза определя от техния състав и гъвкав специални свойства. Продуктът има положителен ефект върху изпълнението на стомашно-чревния тракт. След тяхната употреба подобрява храносмилането. Плодове помогне за подобряване на апетита и нормализира работата на червата. Благодарение на високото качество на продуктите осигуряват усвояването на хранителните вещества от организма. Използването на плодове, че тяхното действие е насочено към подобряване на чревната микрофлора.
Ползите от мариновани маслини, поради уникалната си структура и свойства. Благодарение на антиоксидантите да се борим ефективно стареене. Ефект на фибри може да подобри чревната перисталтика. Полиненаситените мастни киселини намаляват нивата на холестерола в кръвта. Това намалява риска от тромбоза и поддържа еластичността на стените на кръвоносните съдове.
Съставът на плодове са витамин С и желязо, което допринася за тяхното качествено абсорбция. Ето защо се препоръчва да се използват плодовете за лечение и профилактика на анемия. Благодарение на витамини Е и С увеличава ефикасността на системата имунната, така плодове трябва да се използват в различни заболявания на инфекциозен характер. Тяхното действие е насочен към нормализиране на мозъчното кръвообращение.
Важно! Зърната са с лек седативен ефект и подобряване на ефективността на централната нервна система.
Съставът включва калиеви плодове и витамини, които осигуряват стабилизация на показателите на артериалното налягане. Тъй като поради витамин РР и холестерол тъкан се извършва в регулацията на кръвни плодове се препоръчва за употреба при атеросклероза. Съставът на плода не включва захар. Но те са богати на незаменими мастни киселини. При редовна употреба на плодовете се наблюдава спад в нивата на кръвната захар и да се ускори обмяната на веществата. Включени в плодовете на веществата се отрази положително върху състоянието на кожата.
Вижте също:Колко полезна сушени плодове, характеристики и мнения
Още по темата: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-olivki-svoystva-i-kaloriynost.html
Ако тази статия е била полезна за теб, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Да не забравяме и да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.