Вреден при пържени картофи

Картофени ястия са толкова популярни, че те са на второ място след ориз. Печени картофи - това е най-лесно и бързо да се подготви ястие: а изпитани във времето и гарнитура, както и популярна за бързо хранене, и "студент храна." Ползи и вреди на пържени картофи - една много спорна тема, която предизвиква много критики от привържениците на правилното хранене.

Химичният състав на чипове

Използването на картофите се определя основно от неговия химичен състав.

Картофения клубен е богата на хранителни вещества - витамини, макро- и микроелементи, минерални соли. Съставът е в почти всички комплекс на витамин В, бета-каротин, PP витамини, Е, Н, които регулират работата на тялото.

Хранене 200-300 г картофи е в състояние да компенсира дневната скорост на аскорбинова киселина. Сред макроелементи предимство калий, фосфор, калций, магнезий. Root съдържа като оксалова, ябълчена, лимонена киселина.

растително масло се използва за пържене, съдържа витамини А, D и Е. Състои се основно от полиненаситени мазнини, които се усвояват по-лесно от животински мазнини.

Въпреки това, губят полезните свойства и пържене на храни може да доведе до увреждане след термична обработка на хранителни вещества.

Хранителната стойност и калорични чипове

Пържени картофи имат висок гликемичен индекс. Въглехидратите в кореноплодни растения се състоят основно от нишесте и абсорбира бързо, което води до краткосрочни насищане. 100 г пържени картофи съдържа:

• протеини - 3 G;
• въглехидрати - 23 д;
• мазнини - 10 гр

Суровият растителни не се различава високо калорични - стограма 75 ккал продукт. Но в тази форма не е възможно да има толкова много хора предпочитат да се изпича: това е вкусно ястие, което се приготвя бързо и лесно. В резултат на калории увеличава съдържание повече от два пъти - средно 192 ккал на 100 г

Колко полезна пържени картофи

Нишесте, като основен компонент на корен компонент, не само носи вреда, тъй като много хора вярват, но също така добре, както задоволи глада и осигуряване на енергия на тялото.

Калцият заздравява костите и витамин B, стимулира производството на серотонин и допамин - хормонът, отговорен за доброто настроение. Това обяснява привлекателността на златните резена картоф.

Витамини и нормализиране на нервната система, помощ за справяне със стреса. Чрез синтеза на червените кръвни клетки подобрява апетита.

Високото съдържание на калий има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, намаляване на възможността от развитие на хипертония и инсулт. Ускорено отнемане на течност от организма.

Поради факта, че съда и често изобилно сол получен с използване на мазнини, намалява свойства ефект на продукта: използването на чипове за тялото е значително по-ниски, отколкото в единни заварени.

Вижте също:Подсладител Fit Parade: полза или вреда, странични ефекти

Възможно ли е да печено картофи за бременни и кърмещи

Здраве на един бъдещ бебето зависи от това, което майка яде по време на бременност и кърмене. Въпреки, че гинеколозите и бременните жени се препоръчва да се яде високо калорични храни, използването на малки картофки: от диетата трябва да бъде изтрит.

Бременност - сериозно изпитание за тялото, което се изпитва в това състояние повишено натоварване. Храносмилателната система и бъбреците работят в авариен режим, както и мастни, солени храни като пържени картофи, просто ги натовари още повече. А се открояват в резултат на печене канцерогени са вредни за развитието на плода.

Кърмещите майки не се препоръчва да се яде пържени картофи: лактоцитите отговорен за производството на мляко, абсорбира от храни, консумирани както благоприятните и вредните свойства.

Важно! Бременна жена, че е желателно да се вари картофите и се пече във фурната - така че имайте полезни свойства.

Пържени картофи деца

Разбира се, картофи вкусно и апетитно поглед, но за да научи детето си, не си струва. Junk храна има отрицателно въздействие върху развиващите се стомашно-чревния тракт на детето и не се ползват. Черния дроб и стомаха на детето не може да се справи с храносмилането, което увеличава вероятността от тяхното заболяване.

Кулинарните предпочитания на децата в много отношения се формират от родителите. Храненето здравословни храни, и по този начин дава пример, че е възможно да се избегне капризите на детето на масата за хранене.

Важно! Пържени храни не могат да хранят децата си до 3 години. Lure желателно разнообразие от пресни зеленчуци.

Още по темата: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/vredna-li-zharenaya-kartoshka.html

Ако тази статия е била полезна за вас, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Не забравяйте да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.