Navaga: полезни свойства и калории
Saffron треска - риба от семейство треска, която е с приятен вкус и разнообразие от полезни свойства. Този евтин продукт ще има значително влияние върху здравето, когато добре подготвени. Нека да видим какви са ползите и вредите от шафран треска, които са особено препоръчителни за да го използват, и как да си изберете и варете рибата.
Какъв вид риба
Navaga - малък пъстри риби е маслинено зелено. Тя живее в студените води на Далечния Изток и северните райони. Има два вида на шафран треска:
- Северна. Habitat - Бял, Кара и Баренцово море. тя не надвишава 30 см. Месото е повече мекота и нежност. Този вид риба за първи път започва да се улов за промишлени цели.
- Далечния Изток. Тази риба е по-голям от северната, живее в Берингово, чукчите, Охотско море и Японско море. Друго име за този вид - "Wahn".
Като цяло, на вкуса на тези два вида са сходни. Риба, уловена в края на есента или зимата, има най-добър вкус.
Съставът на месото от шафран треска
Постно месо е богато на витамини, макро и микроелементи. Тя включва значително количество витамини В1, В2, В9 или фолиева киселина, витамин РР, и много полезни аминокиселини. Отстъпва на съдържанието на витамини А, С и Е, но тези компоненти правя месо полезно. Продуктът е богат на калий, флуор, фосфор, йод и калций.
Колко полезна navaga
Navaga има много полезни свойства за организма, включително:
- Поддържането на имунната и нервната система, което се осигурява от наличието на селен в състава.
- предотвратяване на клетъчно стареене поради витамин Е.
- Укрепване на скелетната система, това, което прави витамин D.
- Осигуряване на здравето на кожата, и зрителната острота поради витамин А.
- Благоприятните ефекти на холестерол метаболизъм и синтеза на мазнини, при условие че ненаситени мастни киселини в черния дроб navaga.
- Увеличаване на устойчивостта на стрес, подобряване на мозъчната функция и нормализиране на съня.
- От особено значение е фолиева киселина, която помага за образуването на червени кръвни клетки.
А сега да разгледаме какви конкретни заболявания могат да бъдат свидетелство за използване на продукта.
Ако тази статия е била полезна за вас, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Не забравяйте да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.
Още по темата: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/navaga-poleznye-svoystva-i-kaloriynost.html