Ползи и вреди на здравето на базиликата

Трева нарича босилек разпространение навсякъде в цяла Евразия, той е един от най-популярните кулинарни билки. Но ползите и вредите от босилек е много по-широки. Затова е интересно да се помисли за всички свои уникални свойства.

Изглежда, босилек

Навсякъде по света, растението има десетки различни видове и сортове. Но обичайната босилек - това е дълго, до 70 cm трева с прави стъбла, покрити с малки листа. Цъфтеж босилек бял или бледо розови цветя от началото до края на лятото. Семената узряват от август до септември.

Базил се класифицира по много начини, но един от основните - цвета на листата. В Европа широко разпространена получи зелена сорта, и често можете да намерите лилаво растение в Азия. Между тях се различават главно насищане мирис и вкус - лилаво разнообразие по-остър и пикантен.

Химичен състав и съдържание на калории от босилек

Във всеки сорт на растението съдържа богат набор от витамини и ценни за организма на химикали. Структурата включва:

• Етерично масло, като растението уникален вкус;
instagram viewer
• каротин;
• рутин;
• захар и танини;
• витамини С и В2 и РР и К;
• калий и мед;
• магнезий и манган;
• влакно;
• флавоноиди.

Василий е доста питателна - 100 г трева може да съдържа до 230 калории. И най-голям дял в състава на белтъците заемат - 49%, следвани от въглехидрати - 41%, както и мазнини - около 10%.

Босилекът е полезно за организма

Витамини босилек причинят ползите от него за почти всички системи за човешкото тяло. По-специално, тази билка в различни форми, способен да:

• стреля успокояват възпаление и болка;
• се бори с инфекции от всякакъв произход;
• укрепване на имунната система и да служи превенция на рака;
• насърчаване на зарастването на рани, язви и операционни шевове;
• успокоява нервната система;
• подобряване на апетита;
• нормализиране на червата, премахване на подуване на корема и спазми.

Важно! Много полезен за зъбите босилек - това предотвратява образуването на твърди отлагания, предпазва от зъбен кариес, укрепва венците.

Още по темата: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-bazilika-dlya-zdorovya.html