Ползите от мед и вреди

Медът - вкусен и здравословен продукт. Тя често се добавя към различни сладкиши, десерти и чай. Има много видове мед - елда, липа, акация, и от друга страна, всеки с различен вкус и свойства.

Ползите от мед

Ползите от мед е добре известно от дълго време - повече от хиляда години. Сега научно е доказано, че мед има мощни антибактериални, антивирусни и противогъбични свойства.

Това се дължи на състава на мед: тя съдържа почти всички известни витамини, микро и макро. В допълнение, тя съдържа някои вещества, които допринасят за регулирането на обмяната на веществата и помагат в борбата с различни инфекции. Мед показан за пациенти, спортисти в период на възстановяване, тези, чиято професия, свързана с тежки физически натоварвания. Но дори и здрави хора мед би било полезно - ще помогне за повишаване на имунната система и подкрепа на благосъстоянието и здравето.

Трябва да се помни, че при високи температури мед губи полезните си свойства. За да се постигне максимална полза, трябва да има в естествената си форма. Ако искате да добавите към една напитка, температурата на водата не трябва да надвишава 40 градуса - на по-високо хранителни вещества са унищожени.

мед вреда

Въпреки това, ние не трябва да забравяме, че в някои случаи и мед може да бъде вредно. На първо място, че не се препоръчва да се даде мед за малки деца - до две години. По-късно - само в малки количества. Фактът, че тялото на деца под 2 години не са в състояние да се извари този продукт.

Доста голям брой хора са се наблюдава алергия към меда. Ето защо, ако някога не използва мед, вие трябва да започнете с миниатюрни количества - алергична реакция може да бъде много сериозен.

С повишено внимание трябва да се използва мед за диабетици. На възможността за вземане на мед в храната е да се консултирате с вашия лекар.

Силно нежелателно хранене мед на гладно, независимо от факта, че тя е да направи това, се препоръчва модни списания. Това е особено вярно за тези, които имат проблеми с храносмилателната система - мед на празен стомах може да предизвика киселини в стомаха, влошаване на заболявания на панкреаса. Но дори и ако няма проблеми с храносмилането, употребата на продукта на празен стомах трябва да се избягва, тъй като това води до рязко покачване на кръвната захар, последвано от също толкова рязък спад му. В резултат на сънливост. За да се избегне този проблем, можете да ядете по-малко мед за закуска.