Крекери: ползи и вреди на здравето

Трудно е да се намери някой, който никога не е използван бисквитите като закуска. Но малцина смятаха, че тези "храна" да навредят. Предимства и вреди на бисквити, разкрити в техния състав и метод за производство. За да не се съсипе здравето, е необходимо да се разберат тънкостите на подбор, имоти, обезщетения, опасности, методи за получаване и използване на възможностите им при различни заболявания.

Химичният състав на бисквити

Крекери в традиционния смисъл на думата - той се нарязват на парчета от равни части от хляб, отново изпечени в пещи. Те са ръж или пшеница, въз основа на грах или овес брашно от ролките. Продукти, богати на естествени витамини и минерали:

• витамини от групите А, В, Е, РР;
• органични съединения (нишесте, целулоза);
• калий, калций, магнезий;
• желязо, фосфор, мед, кобалт, йод;
• цинк, молибден, селен.

Всички полезни компоненти са включени в храносмилането, подобряване на метаболизма, насищане на организма с енергия чрез регулиране обмяната на фосфолипиди в черния дроб. Липса на елементи засегне червата, смилането на храната, така че диетолозите съветват да се заменят прясно изпечени бисквити в техните полезни свойства.

Колко калории в галета

високо Раск съдържание на калории, така че тяхното използване изисква дозиране. Броят на калории зависи от рецептата и се пече свойствата на продуктите. Присъствието на добавки под формата на стафиди, шоколадови капки и други допълнителни съставки, увеличаване на енергийните характеристики на продукта и ще добави калории. Използването на такъв продукт не е полезно, особено за загуба на тегло.

ръжен хляб

Предимства на бисквити от черен хляб се състои от следните свойства и функции:

• калории по-нисък в сравнение с бели сортове;
• нисък гликемичен индекс: Важно е за хора, страдащи от диабет;
• минимално количество прости въглехидрати;
• богат витамин комплекс.

Сушени черен тост полезно не само за тези, които са решили да отслабнете, но и тези, които не се придържат към диетата. Калории - 335 калории. Повреда на такива елементи, не точно донесе, но обогатяват организма с фибри и оптимизиране на храносмилането.

Важно! Отслабнете по някои галета, въпреки тяхна полза, не е възможно. Необходимо е да се контролира количеството консумирани филийки поради тяхната съдържание на калории.

бял хляб

По-малко използване на трохи от бял хляб. Продуктите, произведени от пшеница брашно повече въглехидрати и просто, свързана с промяна в нивата на кръвната захар. Той носи много вреда на организма. Calorie 100гр - 400 ккал. Висока фигура показва, че използването на бели бисквити може да бъде вредно, тъй като провокира натрупването на мастни отлагания.

видове бисквити

Полезни или вредни свойства на бисквити да повлияят на тяхната класификация, която се причинява от 2-ра позиция:

• прост;
• Пълен с аромат.

При първия тип се използва като ръж и пшеница, брашно, чрез комбинирането им. Тест свойства се характеризират със съдържание по-ниско вода.

Производственият процес започва с печене на тесто предварително разпределени в специални форми.

След като продуктът се охлажда, той се нарязва на равни части. Когато влажност сушене не трябва да достигне до повече от 10%, е полезно за разместване с охлаждане. Когато последната партида е готова, полезни парчета, опаковани в пакета.

Масло сух хляб, чието използване е намалена поради допълнителните примеси, тя се пече от бяло брашно. Пшеница бисквити съдържат захар, мазнини компоненти, плодове и други допълнения. Процесът на подготовка и същ, но свойствата са предназначени също така да отговори на нуждите на гастрономически клиенти, възможните вреди, докато по-малко внимание.

Още по темата: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/suhari-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Ако тази статия е била полезна за теб, сложи Както и да се абонирате за нашия канал. Да не забравяме и да споделят информация с приятелите си в социалните мрежи.