Отпуснете се с блясък: външни системи за пещи

барбекю, Една малка руска печка Pompeian. Ние не винаги разбирам какво те са по-чести и каква е разликата. И най-важното е, че ние не знаем къде искате да започне, ако решите да придобие свой собствен комплекс пещ.

Въпреки факта, че съвременните пазарни предлага разнообразие от готови системи пещи работят на газ или ток се нарастващ интерес към традиционните печки с дърва производството на авторските права. Рисунки и проектира външни системи за пещи на нашия уебсайт винаги са обсъдени с голям интерес.

Ние вярваме, че потребителите FORUMHOUSE съгласни с твърдението, че няма нищо подобно на вкуса на храна, приготвена на открит огън и миришещ ароматен дим! А благодарение на мулти-функционални, модерни системи за пещи позволи да се готви десетки различни ястия, както и стилен дизайн ги прави сърце и декорация на всеки парцел.

системи на открито пещи

Валентин Stribuk (Печник):

– Ние знаем от историята, че първоначално са били тясно специализирани фурна - рецепти за готвене на храна, руски хляб, пещи за керамика. Необходимостта от тези функции е целогодишен, а излишната топлина през лятото, за да направи процеса "парна баня", която се изисква отстраняването на пещи на жилището.

instagram viewer

С развитието на електрически и газови печки необходими за отстраняване от помещенията на пещи са намалели. И сега, в пещта, извън помещенията започва да се използва само за готвене на храна на открито за приятен престой, както и бившият разнообразие от начини за готвене, уви, е стеснен към нормалното барбекю.

Сега бума тенденцията на улица пещи комплекси, включително и най-много функции. Това се дължи на интензивността на частни жилища.

В крайна сметка, в такива комплекси, храна може да бъде приготвена много начини, храната оказва много вкусно, и процеса готвене дава на всички участници в едно незабравимо преживяване и ви позволява да се придържате към природата.

комплекси открито пещта да пролиферират след методи за готвене:

• Печене на метала готвене повърхност върху него с лице купа;
• тютюнопушенето;
• Печене на шишчета, мрежи - под прякото въздействие на топлина и дим;
• Гонене изложени на пряка топлинна радиация повърхности предварително с нажежаема жичка огън пържене камера.

Можем да кажем, че многообразието от начини, без номер и всеки потребител може да настроите фурната да донесе на процеса на готвене нещо по-различно, давайки воля на въображението си.

Проекти пещ системи за готвене - десен подход

Но преди да отидете да превземе крепостта не пречи да се разбере как е построен.

Михаил Дъбов (Директор "ArtMaster" фирма):

- Всички построена на улицата, могат да се групират под едно име - "улични комплекси за готвене". Този дизайн се състои от:

• горивна камера;
• на спадове;
• Тръби.

Изграждане фурна, барбекю и външна камина, подобен на изграждането на пещи, камини и печки дома. Единствената разлика в спецификата на работите в строителството на фурни, барбекюта и камини на открито на улицата. Необходимо е да се уреди предварително надежден бетонна основа, и в края на структурата да се изгради защита от дъжд и сняг.

Улица пещ може да бъде от различни дизайни и включват:

• Един или два котлона;
• Руските мини фурна за печене;
• Smokehouse топла и студена пушени;
• А сушилна камера за гъби, плодове;
• Tandoor.

Можете също да комбинирате материала, от който е изграден извън комплекса. Когато ще има огън и канали дим са разположени, - е необходимо пещ шамот керемидено червен или жълт. За всичко останало: плотове, мивки и т.н. Можете да използвате работен тухли, блокове от различни видове. Въпросът е само в естетиката. Pechnikov важно да се види как ще изглежда в окончателната версия.

Шамотни тухли - специален вид топлоустойчиви тухли, в резултат на процеса на изпичане при високи температури специално смлян глина и шамот огнеупорен прах.

Научихме, че пещта обикновено се поставя в къщите, но извън пещта комплекс целогодишно състояние на улицата и се нуждаят от защита.

Михаил Дъбов:

- Всяка фиксирана конструкция трябва да бъде под прикритие. Тъй като балдахин предотвратява сложни от директно утаяване, което в прехода от положителната към отрицателната може да доведе до разрушаване на конструкцията на пещта.

Най-често се счита три варианта надвес:

• Обикновено навес;
• беседка;
• Еднофамилна къща.

Трябва да се помни, че улица пещ комплекс не може да съществува отделно от дизайна на зоните за къща или ландшафта, както и за хармоничен архитектурен ансамбъл трябва да се вземат предвид много фактори - от завършването на комплекса и завършва с неговото пускане на сайт. Ето защо улица пещ комплекс, е желателно да се приемат в проектирането на къщата все още е в етап на развитие, за да се изчисли всички измерения и да направи всички чертежи.

Малко руски печка

Всеки, който някога се е опитвал ястие варени в реална руска печка, винаги да помним своя уникален вкус! Но ние не трябва да се пекат на голямо количество зърно, и по този начин вече не е нужен на размера на един обикновен руски пещ.

Ние се опитваме да се комбинират забравени традиции с модерна технология. Изправените пещ комплекс, размерите на които са удобни и компактни.

Валентин Stribuk:

- възраждане на руската пещта е необходимо, но в малки удобни размери. И за да се запазят всички функции на пещ, имате нужда от малки размери и тегло на топлоустойчив тигел плика изолацията и съраунд второто тяло, като един термос.

Във всеки комплект устройства за пещи трябва да включва Основният акцент - най-малко руски фурната. В крайна сметка, този универсален дизайн може да се готви почти всичко - от нежни шишчета на шишчета и завършва с пушена горещо.

Но, както е добре известно на феновете на шумни и весели празници една маса достатъчно винаги. Ето защо, на Валентин Stribuka, след плотове идеята, че формата му може да обедини Разни устройство пещ, от камина-скара и завършва tandyr едно многофункционално устройство.

Валентин Stribuk:

- Мотото на тазгодишнотоулица комплекс: вкусна и разнообразна, удобен, искрен и винаги с блясък. Поради факта, че повърхността на масата има удобен ергономичен височина и може да се интегрират във всичко, от което имате нужда за кухнята. Свободно пространство под плота на масата може да се използва за гориво, кухненска рафтове, кухненски уреди.

И за да бъдат убедени в предимствата на малък руски печка трябва да се готви й ястия, като следвате рецепти.

Свинско опашка: ми, сложи в купа от термоустойчиво стъкло или някакъв друг, подходящ за фурната, се напълни с вода, сол, сложи чесън или лук.
Ние събрахме, затваряне клапата е извадено през 2 часа.

Но най-лесният начин да се готви пиле върху рамката. Рамката може да се направи на тел и място в тиган. Keep във фурната отнема около час.
Оказва се, много вкусна и сочна изненадващо пиле с лек мирис на дим.

Помпей 

Помпей, или както я наричат ​​неаполитански фурна, е широко разпространена сред народите от средиземноморския тип камбана тип пещи. А историята на тази пещ е в размер на много векове. Нейният най-близък роднина може да се нарече руската и TANDOOR.

Сред основните разлики от Помпей фурна познатите ни - руски, могат да бъдат идентифицирани два фактора:

• Ниската топлинна маса на камък от които нагънатата структура.

Тъй като средиземноморски климат много по-топло, отколкото при нас, което означава, че не е необходимо да се използва тази възможност за отопление на домовете.

• Сферичната форма улеснява равномерното нагряване на огнището на пещта.

Ungvarskiy (държава FORUMHOUSE):

- Плюсове Помпей пещ лъжа във факта, че е възможно да се направи месо, яхния и се готви храна, и най-важното е да се пече хляб и пица, а на скара, когато само месото. И за да се изгради мерната единица, в стотиците тухли някак си не ми хареса. I изваяни pompeyku напълно самостоятелно, без никакво преживяване на полагане и рязане, от основата и на тръбата. И сега знам, че това може да се сгъне всеки, проверете за себе си!

Процесът на строителство на такава структура, като всеки друг, може да бъде разделена на няколко последователни стъпки:

• Полагане на фондацията. Тъй като масата на пещта е средно от 3 до 5 тона, е необходимо да се изгради надеждна основа от стоманобетон;
• Основата на пещта. Най-често направени от тухли, поставен върху решение. Също така се случва, зидани бетонни блокове;
• под фурна. Намира се на него да се готви, така че е необходимо да се прекрати от огнеупорен материал - добри шамотни тухли;
• Furnace покрив. Куполната гробница Помпей фурна удобно разпространи специален модел;
• Входът за печка, комина и изолацията. Всички елементи, които пещи контакт огъня трябва да бъдат извадени от огнеупорни тухли, а от топлоустойчив хоросан;
• Топлоизолацията на пещта. Той може да бъде изработена от порест глина, перлит, или базалт вълна. От като пещ изолация е направена в пряка зависимост от това колко време ще поддържа работна температура;
• Външна украса и декорация. Тя декор поставя на външния вид на пещта и дава на финалните щрихи по пещ комплекс завършен вид.

За да обобщим можем да кажем, че тези сгради, след дълъг еволюционен път, превърнати в комплекс многофункционални комплекси, които могат не само да се готви храна, но също така дават топлина за всички - кой тури ръката си в огъня.

 Потребителите могат да четат FORUMHOUSE за поетапно изграждане на барбекю, Polznakomitsya всички етапи на работа на независим производство помпейски пещ. Ако се готвите за изграждане на малка пещ комплекс, рисуване и poryadovkoy на ваше разположение.

Научете повече за изграждането на руски печката четири  почивни дни. Виж най-добрите рецепти за малък Руската пещ.  И в нашата видео макара разказва за необичаен комплекс пещ.

Обсъждане на статията и да прочетете други материали, посветени на живота страна можете на сайтаFORUMHOUSE.

Абонирайте се за канала, така че да не пропуснете следващата версия!